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不锈钢锅具的清洗也需讲究方法和时机,炒锅哪个好,有烹饪达人就摸索出一个又平民的办法:抹布 小苏打+少许热水,这个方法不仅能减缓污渍,同时对锅具的伤害也。即使是把锅具炒焦了,也建议用钢丝球去刷,也不能用去污粉或盐等颗粒大的晶体去摩擦,因为酱紫会***锅具的抛光面,得不偿失。具体步骤如下:
1.不锈钢炒锅次使用的时候,现在锅内倒入白醋然后加温将锅具清洗一次,然后再用热水(不要用沸腾的水)冲洗,用干毛巾将内外擦干,然后就可以使用。
2.将小苏打洒在污渍上,炒锅,然后用毛巾沾少许热水擦拭,之后用干净水冲净。
3.不锈钢清洗时千万不要用钢丝球或硬质材料,电炒锅价格,这样就算是清洗干净了,锅的抛光面就毁了。
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不锈钢炒锅不生锈,但是怕潮湿。一旦与潮湿空气接触,锅体表面容易滋生***。因而,每次用完炒锅后,擦干倒立,晾在干燥的通风处,杜绝与湿润空气接触。
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身处现代,一屋子现代厨具,煮饭都不需要自己控制火候了。可是你有想过古人都是用什么煮饭的吗?除去古人还没学会用火,喜欢生吃的那段时间,我们来看看古人都用些什么工具来煮饭。
青铜时期
大约又过了七八千年,大概在公元前1500年的时候,古人学会了制作青铜器,所谓钟鸣鼎食的时代来了,中华炒锅,就是吃饭的时候还有音乐听,这享受也忒高大上了。
鼎这种东西其实一开始是作为一种饮食工具的,后来越变越大才成为了一种祭祀用具。人类学会制作青铜器的同时,也学会使用了煎跟炸这两种烹饪技巧。啤酒炸鸡可不是只有现代人才能享受的福利哦!
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