食用菌灭菌高压锅 新型食用菌灭菌器 双开门食用菌灭菌锅食用菌杀菌锅主要特点与用途：1、灭菌时间短，且灭菌彻底，避免灭菌死角；2、冷却时间短，大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多次菌包灭菌；3、完全无菌化，灭菌车厂家，杂菌成活率几乎为0；4、冷却温度均匀，菌包锅内菌包的各部分温度，一直保持均匀状态；5、提高菌包质量，避免菌包在65℃～30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长)；6、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却，就避免了劳工操作所产生的交叉污染。7、设备结构紧凑，灭菌车供应商，占地面积小，可直接装置在生产车间现场。
用高压蒸汽灭菌锅灭菌，灭菌车，应注意冷气排放，一定要尽量将锅内冷气排尽，才能收到良好的灭菌效果。在排尽冷气的前提下，灭菌车厂家***，一般常用斜面培养基的灭菌条件为15磅压力保压半小时；原种、栽培种的培养基灭菌条件为20磅压力保压1小时。以泥炭、猪羊粪肥为原料的培养基，应适当延长灭菌时间，蘑菇种培养基灭菌一般要求保压2小时左右。
灭菌设备。灭菌设备可因条件不同而分别选用以下几种。（1）高压蒸汽灭菌锅。此设备又有各种规格，但因属高压密闭容器，所以均由***厂统一生产提供，不能自制。市场现有规格有立式（大、中、小型）和卧式（大、中、小型）。这些设备由于价格较高，燃料要求也较严格，往往受到限制，对于一般***户不一定适用，因此这里不作详细介绍。
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