智慧食堂的数量不可计量，而在智慧食堂餐桌上糟蹋的现象比比皆是。各地***智慧食堂的用餐方式大致有两种：
一、自助餐：经过象征性收费，让就餐者随意自行选择各种饭菜，这样就出现了常常多拿吃不完的现象，形成不必要的糟蹋。
二、围桌就餐：依据前来就餐的人数确认一个用餐的标准，但由于预期的人数和实践就餐人数的差异常常导致饭菜剩余和糟蹋。而考虑智慧单位本身的特殊性，需要***远道而来的***或考察干部，菜少不好看，又势必形成不必要的奢侈糟蹋。根绝舌尖上的糟蹋，让智慧食堂真正做到节源开流、降本增效，食堂改造势在必行。
智慧食堂管理系统，通过与众多食堂后端人员沟通，深入了解到食堂后端运维关注***，从而研发出专属食堂管理的食堂进销存软件。
精准备餐管理：
食堂在使用食堂进销存软件的过程中，针对就餐者选择线上订餐的方式，食堂管理方可实时接收到预订单提示，负责人根据提前设置好的每份菜品所需要的原材料数量，系统将智能统计出预定菜品数量，自动换算所需要的原材料用量，方便食堂进行精准备餐，避免了预估备餐带来的食材浪费，有效实现食堂运维“开源节流”。
就餐者可以通过微信公众号、***宝小程序、自助订餐机等多种终端设备进行订餐，明阳的食堂订餐系统会将订餐信息给到后厨，进行菜品制作。就餐者在自己的订单状态发生改变以后，可以凭借二维码到食堂或者智能取餐柜进行取餐。
食堂管理系统是怎么帮助食堂减少食材浪费的呢？明阳的食堂进销存软件可以以食堂订餐系统的数据作为基础，做出食材用料的反算，当库存能够满足当前需求的时候，可以领料出库。当食材出现缺口时，食堂进销存软件可以连通供应商，进行食材购买。
对于库存的食材，食堂管理系统也很贴心的上线了保质期和库存食材高低位的预警功能。确保库存食材如果出现变化，仓库管理人员第-时间能收到提醒。
