拌馅机其实是一种使用时间会比较长的设备，比较耐用，但是为了使其发挥其更大的工作效率，一定要做好拌馅机启动前工作：
拌馅机启动前应放在平稳的地面上进行工作，让拌馅机的底脚与地面牢固接触。确定好本机的所用电源，选择与之相适的电源相配接，并做好接地工作防止设备漏电伤人。启动前先观察料斗内是否有***，确保料斗内干净无杂物，然后点击正转或反转开关，观察料斗内搅拌器转向与箭头标示是否一致，一定要在一致时才可开正是运转设备，否则需调换电源线接入位置才可以达到一致，一定要按照上述操作要求进行开启，否则可能会对设备造成严重损伤，在以后的检修移机或更换电源线时也要按照此规定进行操作。
搅拌轴与搅拌器的固定的稳定，直接影响拌馅机的工作效率，因此，我们要学会正确固定搅拌器与搅拌轴：
1、采用螺栓对夹***（有平键或穿轴螺栓）。
2、用紧定螺钉***（很常用，且使用平键传动）。
3、用穿轴螺栓***（无平键且靠螺栓传动）。
4、直接焊接。
5、采用弹性柱销***（外衬防腐材料的轴）
6、采用轴用挡圈***（且使用平键传动，不常见）
7、采用压板***(靠平键或锥度摩擦传动，只用在轴端部)。
拌馅机报价1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。
2、保证真空拌馅机完整，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。
3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。
4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。
5、经常检查安全防护装置是否完备可靠，保证设备安全运行。