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红心火龙果与普通白肉火龙果品种相比，虽然枝条相似，但具有如下特点：
一是果实较大，果重一般在400～750克之间；
二是甜度更高，口感更好；
三是花蕾略长略大，一般在40cm左右，香味浓烈；
四是自然授粉座果率较高，一般情况下无需人工授粉，节省人工；
五是果实蜡质层厚，鲜红透亮，颜色i诱人，耐储运；
六是挂果时间比普通红肉火龙果长3～7天，可有效延长采收期，调节蕞佳上市期。
植株敏感物候期外界环境优越，设施栽培管理操作简易
和北方落叶果树相比，火龙果在北方设施栽培中花芽分化、开花、坐果、果实发育、果实成熟等主要关键物候期和对环境敏感时期均为在4－11月完成，次阶段正值北方生长季节，环境易于控制，物候期易于顺利通过。
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白火龙果红皮白肉
鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月，自花授粉亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。
目前，白肉类火龙果以越南1号品种好，是越南主要栽培品种.适应性强，生长快.果实大且表面无刺，平均单果重420克，蕞大1000克。可溶性固形物18.1%丰产，每公顷产量16500-27500千克。