江苏豆制品高温杀菌锅-诸城顺泽机械公司-豆制品高温杀菌锅配置

在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，豆制品高温杀菌锅***服务哪家好，压力不断上升，牛肉罐头杀菌锅哪家好，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下，可以很快各种***及其高度耐热的芽孢。

水浴式杀菌锅的特点：

1.降温泵采用高扬程大流量水泵，江苏豆制品高温杀菌锅，缩短降温时间，更好的保持产品口味。

2.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，豆制品高温杀菌锅配置，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，豆制品高温杀菌锅参数，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。