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为节约水资源，蔬菜洗涤废水应回收利用。清洗后废水的主要成分是机械杂质(主要是腐烂的菜叶)和沉淀物。机械杂质可以通过过滤器过滤，沉积物在水中是胶体混合的，需要使用专门的设备进行去除，在查阅了数据后，我们选择了水力旋流器。水力旋流器是一种离心沉降装置，它通过泵(或静水压头压力)将悬浮液从圆柱壳上部的入口切向移动到旋流器中，从而导致圆柱体内的旋转运动，水力旋流器从圆柱壳的上部进口沿切线方向移动到水力旋流器，并通过泵(或静水压力)在气缸内旋转，并从四面到中心形成强烈的涡旋运动，从上到下旋转。
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滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体， 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管， 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用， 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗， 且清洗时对蔬菜损伤较大， 不能应用于叶类蔬菜的清洗。
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产品特点：
1.本机采用高压气体产生鼓泡和提升处喷淋双层清洗，有效分离蔬菜上面精连的泥沙，杂志，并经由提升滤网拦截。
2.清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。
3.本机带有多个气量调节阀，可自主调节风机气量。
4.本机加入臭氧消毒功能，更能有效清洁蔬果的残留药。
5.机身单边加宽150-250mm，方便操作者放果篮，工作起来更顺手
6.设有快速运菜功能，当洗菜工作完成，接水泵气动，快速把蔬菜往输送带方向运送。
蔬菜清洗机是针对外形要求高的物料设计，适用于蔬菜、水果、水产品、***等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。
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