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鸭蛋经过红盐土腌制而成。在腌制的过程中营养物质由于盐的高渗作用没有太大的损失，不过钠的含量超级高了。一个咸鸭蛋约含有3克左右的盐，属于高盐食物。新版本的《中国居民膳食指南2016》盐每日推荐摄入量为6克。如果一天吃一个咸鸭蛋（50-60克）盐的摄入量就达到了推荐量的一半。尤其是有血压高的人风险的人群更应注意每日咸鸭蛋不要吃超过半个，更不要天天吃咸鸭蛋等高盐食物。

我们常用咸鸭蛋搭配白粥和粽子来吃，咸鸭蛋价格，那咸鸭蛋可以常吃吗，哪些人不适合吃咸鸭蛋呢？只要摄入量合理，常吃咸鸭蛋是有益的。咸鸭蛋虽然经过了腌制，咸鸭蛋价格，但仍然保留了较为***的营养，咸鸭蛋价格，其蛋黄中含有丰富的蛋白质、卵磷脂及***和微量元素。常吃咸鸭蛋，能够补充钙和铁，咸鸭蛋中所含的胆和碱还能改善了***。咸鸭蛋营养丰富，老少皆宜，正常人每日吃半个为宜，尽量不要超过1个

咸鸭蛋的营养价值咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及***所需的各种氨基酸，经过腌制的咸鸭蛋中钙、磷、铁、各种***等更易被***吸收。

吃咸鸭蛋有哪些好处呢？

1.清理肺

咸鸭蛋性凉，能够降肺火，适宜夏季解暑消热。

2.明目润肤

腌制较好的咸鸭蛋蛋黄中含有少量油脂，河南咸鸭蛋，油脂含有较多的红***卵黄素及胡萝卜素，能够明目润肤。

3.预防积食

咸鸭蛋的蛋黄不仅营养价值高，还能促进肠胃的消化能力，预防积食。