活性炭的主要原料几乎可以是所有富含碳的有机材料，如煤、木材、果壳、椰壳、核桃壳、杏壳、枣壳等。在大型的水处理设置上，一般选用10-24亩的活性炭较多，小型家用的净水器一般是选用16-32目的活性炭。这些含碳材料在活化炉中，在高温和一定压力下通过热解作用被转换成活性炭。在此活化过程中，巨大的表面积和复杂的孔隙结构逐渐形成， 而所谓的吸附过程正是在这些孔隙中和表面上进行的，活性炭中孔隙的大小对吸附质有选择吸附的作用，这是由于大分子不能进入比它孔隙小的活性炭孔径内的缘故。
由于活性炭对有机物的吸附能力大，在废水深度处理中得到广泛的应用，具有以下优点：
①处理程度高，城市污水用活性炭进行深度处理后，BOD可降低99%，TOC可降到1～3mg/L。
②应用范围广，对废水中绝大多数有机物都有效，包括微生物难于降解的有机物。
③适应性强，对水量及有机物负荷的变动有较强的适应性能，可得到稳定的处理效果。
④粒状炭可进行再生重复使用，被吸附的有机物在再生过程中被烧掉，不产生污泥。
⑤可回收有用物质，例如用活性炭处理含酚废水，用碱再生吸附饱和的活性炭，可以回收酚钠盐。
净水活性炭一般为黑色柱状的颗粒，多选用椰子味原料，采用***的生产工艺加工而成。它有着孔隙结构发达，耐磨强度高、杂质含量低、阻力小、比表面积大，经济耐用、易再生的特点。
用途：净水活性炭广泛的用在生活用水、工业用水、食品、电子化工以及溶液的过滤、吸附净化、除杂上，也可用于工业废水的深度净化上，可以有效的去除水中的臭味、异味和***等***物质。虽然活性炭不溶于水，即使一些小颗粒漂浮在水中，饮用它也不会对身体造成伤害，但有必要注意净水器的清洁。但净水活性炭是主要的是用在城市生活饮用水、纯净水、酒类以及蒸馏水、超纯水等制造设备的填装上，还有各种工业污水的深度净化。
净水活性炭的优点与缺点：
优点：净水活性炭主要是以椰壳、果壳、木炭等含碳成分高的原料制成的，因此物理吸性能和化学吸附性能较好，并且***无害，可以吸附水中各种的***物质，可以去除水中的各种污染。
缺点：净水活性炭的的吸附能力是有限的，在吸附饱和后就要及时的更换活性炭，并且虽然净水活性炭有着很强的吸附力，但它过滤后的水还是不能直接饮用，要配合着其他来使用。
净水活性炭多选用椰壳为原料，采用***的生产工艺精制加工而成，桃壳净水活性炭产品具有孔隙结构发达，强度高，杂质含量低，颗粒度适当，阻力小，易于再生等优点。对水质净化有很好的效果，它不但能除去异臭异味，提高水的纯净度，一般目前国内用的净水炭多为椰壳破碎炭，具体的参数根据不同的需要有所不同如碘值 800-1100不等，桃壳净水活性炭可广泛用于各类大、中、小型净水设备。随着中国活性炭生产行业的快速发展，活性炭被广泛应用于国民经济的各个领域，特别是纯净水的处理，对活性炭的需求量巨大。选购净水活性炭，选购时请记住颗粒愈小，效果愈好。因为它的总表面积愈大，孔隙愈多。但颗粒也不可太细而成粉末状，以免造成使用上的不便，影响到过滤器的过滤流量。一般以粒度约为直径1mm较佳。
