冷库的作用与用途
冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、***、血站、试验室等。既节约了购买大量冰柜的资金，又扩大了储存量，并摸索出一整套行之有效的维护维修及***经验。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
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冷库物流作用的凸现
过去，对冷库的要求仅仅是储藏而已，所以对北京冷库的温度条件很重视。现在对冷库的要求已不仅仅只是储藏而已，而更要关注他的周转率，利用率，进出库的运输成本和对客户的吸引力。血液冷库工程前期规划血液冷库工程直接关乎到生命的博弈，血液冷库和血浆冷库也是每一家***必备的制冷场所。因此对冷库的关注除了低温条件外更重要的是它的一些物流指标，特别是冷库的年运输量。
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肉品冷库
肉品冷库也称肉品冻库，冻肉冷库，冻货冷库，冷冻肉冷库，适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有：冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。
***明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18℃以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和菌繁殖。
肉品冷库图片
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肉的
结冻肉的质量一般与鲜肉相接近，但冻肉在结冻后总有一部分汁液流失，营养成分减少。解冻后的肉、质量更差。
速度和方法。肉的结冻速度，一般按单位时间内肉体结冻的速度（cm/h）来表示，通常分为三种：
①速度为0.1~1cm/h，称为缓慢；
②速度为1.1~5cm/h，称为中速；
③速度为＞5cm/h，称为快速。
北京睿德兴业制冷科技有限公司是从事冷库工程设计、安装的***公司。作为冷库***制作公司，我公司拥有雄厚的实力，强大的销售网络，完善的***服务体系。6、控制线作业：控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。公司工程面向众多行业领域，以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得众多客户的一致好评。 公司把满足用户要求作为自己的追求，以高质量和***服务的经营理念，随时随地的为用户提供技术咨询、工程设计、设备配套、安装调试、设备维护、技术培训、产品跟踪等一整套的服务。我们会用真诚与***为您打造精品工程。
