粗粮饮料是现代都市人很佳的健康饮料，可做日常饮用、营养早餐、午餐搭档，晚间加班能量补充剂。但是也要避免大量饮食，因为粗粮中的不溶性膳食纤维有可能造成腹胀、早饱、消化不好等症状。在饮用粗粮饮料的同时，同时补充***和微量元素合剂，效果更佳。粗粮饮料是现代人们认可的一种营养价值较高的饮料，简单来说，粗粮饮料是以谷物为原料调制而成的健康饮料。
我们日常所吃的主食，绝大多数都是白米白面制作的。白米饭，白馒头，白面包，白面条，白面烙饼，白面做的饺子包子，白面做的糕点饼干，白米或白糯米做的米粉、米线、米糕、年糕、粽子、汤圆等......白米白面都是人工精制的粮食，其中70%以上的***和矿物质已经损失掉，营养价值很低，纤维含量非常低。以这些食物为三餐主食，再加上油腻菜肴和缺乏运动，成年累月这么吃，还容易让人患上肥胖。
一方面说明市场潜力巨大。另一方面，行业需要领到品牌带动这股新生力量，让更多的企业能把握市场的“脉动”，使粗粮产业能有序健康发展。粗粮饮料发展到今天，还是不可避免地带有浓厚的区域市场特征，我们只能判断这个市场还处于一个成长阶段，离规模化竞争、品牌制胜的发展阶段尚有一段距离。粗粮饮料行业的前行之路并不平坦，谁能先占领消费者心智？谁能成为行业里的鲶鱼？粗粮饮品将会呈现出怎样的走势。
随着粗粮风的盛行以及消费者对粗粮饮料的需求，粗粮饮品得以在饮料行业中脱颖而出。惊人的发展速度自然吸引了众多资本及饮料巨头争相加入，这给消费者提供了丰富多样的营养和口味选择。短短几年时间，人们便从“吃荤”变成了“吃素”，再由“吃素”变成了“喝素”，粗粮饮料既方便、又营养，逐渐成为了现代快节奏都市生活下的带餐饮料，甚至是常态饮用饮料。
