薯条油炸生产线的工艺流程
1、土豆的清洗过程
清洗是薯条油炸生产线一个必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游离的淀粉，防止淀粉进入油炸机，影响油的使用寿命； 同时可以使薯片不暴露在空气中氧化褐变, 还原糖和氨基酸作用产生黑蛋白素，氧化变色褐变
2、土豆的漂洗过程
该流程是必须的，清洗后进入65-90度热水中进行漂烫。***酶的活性，改善***结构, 使其便于脱水，还可以排除土豆***内空气 油炸时起泡。可以在漂烫液中加入添加剂，进行护色漂白处理，改进色泽
3、土豆的油炸过程
用油炸流水线的好处自动化程度高、省时省工、劳动强度低等特点，而且产品质量稳定，产量高，成本低，绿色无污染。薯条油炸流水线，油炸时间可控，可根据产品需求自由调整炸制时间，整机微电脑分多段控温，能详细精准的控制油温，使食品炸制保持在的温度，提升产品质量。油炸机|油炸流水线控温效果好，投料后，整体油温波动范围控制在2度之内，减少重新升温的能源损耗，节省生产时间，提高生产效率。 油炸薯条生产线为网带式油炸流水线，根据产品的大小需求，调整网带宽带和网孔大小。油炸流水线在油炸过程中，肉类不断向高温油脂中释放水分，产生的水蒸气将油的挥发性氧化产物从体系中排放出去。整机采用不锈钢制作而成，坚固耐用，抗腐蚀性强，外表美观，适用性强。全自动油炸机设备型号
?全自动鱼类海鲜油炸流水线
全自动油炸流水线，主体采用SUS304不锈钢制作，采用外置换热器和内置换热器两种方式加热，并且采用油水混合和纯油过滤的油炸工艺，适用中、小型油炸食品加工企业。炸制出的食物不但色、香、味俱佳，全自动油炸流水线外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。全自动油炸流水线让燃煤无污染，从而真正的达到节能环保!全自动油炸流水线采用双网带(螺旋网带)输送食品，小型食品油炸机上下网带可变频调速，全自动油炸流水线用户可根据所炸食品的不同来调节。网带的传输速度，配有燃烧器，全自动油炸流水线提温快、生产。食品油炸流水线设备采用的电动提升系统，小型食品油炸机方便工人对机体内进行清理和维护。自动排油烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。食品油炸流水线恒温连续生产，保证了食品的油炸温度一致。从土生土长的炸油饼、炸元宵到进口的“洋”食品,如炸薯条等,不一而足。
全自动油炸流水线采用智能型数字显示温控器，方便实用。自动控温，有效分离劣质油，食品油炸流水线安全易清洗维修方便。全自动油炸机设备型号
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近年，我国主食加工业发展迅速，正向标准化、规模化、自动化、***化的方向迈进。不久前，主食加工产业科技创新联盟宣告成立，对推动我***品产业发展尤其是主食加工产业意义重大。届时，食品机械企业需在引进、消化、吸收基础上集成创新，开发适合我国主食加工特点的技术与装备助其发展。双室采用上下两个罐，脱油时确保绝1对无回油,使含油、含水率更低。
从中***品工业2015年的表现，可以看到未来食品工业发展由生存型消费向健康型、享受型消费转变，这就对食品加工生产设备、技术、包装等提出了更高的要求。作为食品机械企业，诸城中械已经准备好应对食品行业发展的契机。全自动油炸机设备型号
