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视频作者：广州霖森环保科技有限公司

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食堂洗碗机安全操作规程制订目的：便于提高洗碗机安全性实际操作管理方案，结合食堂实际制订本规范。控制标准工作中前，油满洗缸水，开机载满运行十多分钟，查验溫度、撒水、转动和干燥等***，明确情况一切正常，就可以交付。开停机，不能离开职位，单位食堂洗碗机多少钱一台，人离停机。发现异常情况，先要停机，向值岗项目工程师报告，由技术******技术人员查验

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结合学校详细情况，洗碗机的自动化技术技术实力高，占地面积小。因餐馆有预留热水炉，洗碗机实际运用功率在17kw左右。目前餐饮服务员两人，单位食堂洗碗机，每一餐饭在老师与学生就餐三十分钟左右刚开始清洗餐具，基本就餐完洗碗也基本完毕。以中午为例子，一般都11点多陆续有工作员就餐，大部分在十二点半刚开始餐具清洗在中午2点左右完毕。一个钟头可清洗餐具3000左右。