挖围网沟应该离水泥桩底15厘米的地方开始挖，宽度为一铁锹宽(10厘米宽35厘米深的小沟)，深度为铁锹深，后用不锈钢丝把网扎在水泥桩上不锈钢丝上，底部埋入沟内，埋网的时候不要一次性用土埋，分两次埋，先用土埋点踩实，然后再加土埋，剩下的土都堆在上面以后它会自然沉降下去的。围网为熟胶的宽1.5米的聚乙烯网布，特别注意在开沟的时候在四个角不要挖成直角的，应该是弧形的，这样可以避免以后在角落里扎堆。5千瓦水泵，每小时供水80立方米以上，实现微流水交换，这样既保证了高温季节的降温需求，又保证池中不缺氧。所以以上这些都应该在冬天或者是正月干完，这样泥土经过冰冻后以后上水不容易漏水。
孵出后84小时，苗长7毫米左右，外鳃已缩入鳃盖内，螵已渐圆，具须4对，卵黄囊全部消失，肠管内可见食品团充积，泥鳅苗能自由游动。孵出后12天，苗长11毫米，鳃已发育完整，具须5对，螵成圆形，胸鳍缩小，尾鳍条增多，背鳍条和殿鳍条均已经发生。孵出后21天，苗长达到15毫米以上，形态已与成品泥鳅相仿。这时候 泥鳅苗的呼吸功能由鳃呼吸逐渐转化成兼营肠呼吸。如果是培水肥水育苗，就需要换算时间准确，这就是为什么水培早了虫抬苗的原因，时间的把握很重要。也就是说，这时候的肠除了消化吸收功能之外，还具有呼吸功能，此时不能投喂太饱，以免影响肠呼吸功能。通过前期培育（约21天），泥鳅苗的形态已长得与成体相似，呼吸功能也逐渐健全，这时便转入泥鳅夏花培育阶段。
饵料及投喂
泥鳅饵料非常广泛，幼鱼、幼虾、昆虫、豆渣、米糠、豆饼以及人工配合饵料等均可摄食。投喂饵料要注意营养物质的全价平衡。尽量选用物美价廉、营养全mian"适口性好的全价配合饲料。日投饵一般为鱼总量的8%～5%，视鱼的吃食情况增减，投饵地点应选在鱼沟内。弄懂弄通***的养泥鳅经验或做法，然后从每一口塘的具体情况出发，一塘一做法，创造不同以往的养泥鳅模式。日投饵两次。
病害防治
采取无病先防，有病早治，全mian预防，积极治liao的原则。要彻底清塘，鱼种消毒，调节水质，细心操作，避免鱼体受伤，同时要精心管理、合理放养、均衡营养等，
一但发生***要正确诊断，合理用药，防止误用造成损失.
除***之外，还有一些生物敌害，如蛇、鸟、凶猛鱼类、水鼠等，这些生物都是泥鳅的天敌，要加强管理，及时捕杀或驱赶，减少不必要的损失。
（六）泥鳅的起捕
泥鳅的起捕方法很多，有笼捕、驱捕、网捕、干塘捕等。其中以笼捕方法较为常见有效。
笼捕是根据泥鳅的生活习性，将笼设置在稻田环沟内，在笼中放置泥鳅喜食的饵料如油炒的米糠或蚕蛹等进行诱捅，捕鳅用的笼多为芦苇编织，一般为长30～40cm，直径10cm的桶状，
内置锥形漏斗。一般晚上起捕效果较好，2～3小时可收获一次，利用这种方法捕捞，起捕率可达80%左右。
