清园消毒
清园 葡萄修剪结束后，清除园内所有的枯枝落叶和剥除主杆、主蔓上的老皮进行集中烧毁和深埋，减少病源。
大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液处理葡萄枝芽可促进葡萄早萌芽3~5天，提高萌芽率30%左右。处理时间：12月底至次年元月上旬。选择晴天中午进行为佳(上午10点以后至下午3点以前)。
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葡萄皱木复合病
皱木复合病（Rugose wood complex）在指示植物上表现4种症状类型，分别为沙地葡萄茎痘病（Rupestis stem pitting，RSP）、克勃茎沟病（Kober stem grooving，KSG）、LN33 茎沟病（LN33 stem grooving，LNSG）和栓皮病（Corky bark,CB）。与皱木复合病相关的病毒有葡萄病毒A（Grapevine virus A,GVA）、葡萄病毒B（Grapevine virus B，GVB）葡萄病毒C（Grapevine virus C，GVC）葡萄病毒D Grapevine virus D，GVD）和沙地葡萄茎痘相关病毒（Grapevine rupestris stem pitting virus，GRSP***）。现已明确，GVA是克勃茎沟病的病原，GVB是葡萄栓皮病的病原，GRSP***是沙地葡萄茎痘病的病原。GVC和GVD与这些症状类型的关系尚不明确。皱木复合病的葡萄，生长减弱，植株矮小，春季萌芽延迟，某些感病品种，种植后几年内即；葡萄植原体主要通过繁殖材料和叶蝉传播，可用热水或热空气处理的方法予以脱除。部分植株嫁接口上部肿大，形成“小脚”现象；有的嫁接口上部树皮增厚，木栓化，***疏松粗糙；嫁接口附近的木质部和树皮形成层常可见凹陷的茎痘斑或茎沟槽。该病对葡萄的危害主要表现为延迟萌芽，***生长，产量和嫁接成活率降低。根报道葡萄皱木复合病后，产量可减少14%~70%，嫁接成活率降低40%，生长量减少30%。
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葡萄斑点病
葡萄斑点病（Grapevine fleck virus，GFkV）为直径30mm的等轴多面体病毒粒子，内有一条核糖核酸（ssRNA）单链。该病毒在欧洲葡萄及大多数美洲砧木上症状潜隐，仅在沙地葡萄上有明显症状，表现为脉明，并沿3、4级叶脉形成小的透明斑，严重时，叶片皱缩扭曲，强毒株系还可以导致植株矮化。沙地葡萄受强毒株系侵染后，插条生根率、根长和嫁接成活率分别减少32.6%、39.3%和66.6%。播后种子萌发期间,应注意喷水保湿,但喷水不宜过多,以防沤烂种子及幼苗的须根。葡萄斑点病毒单独侵染时，对多数葡萄品种的产量和质量没有明显影响，但与其他病毒复合侵染时，会使损失加重。
温室葡萄栽培主要技术
温度管理
保护地果树栽培的成败，温度的调控是关键。因此，扣膜初期的3～5天是全盖帘期，待地面完全解冻后，葡萄经过自然预备、短暂适应后，开始白天揭帘升温。升温按生长阶段的不同，大致分为三个阶段管理。前期，萌芽到开花前，由于棚内白天温度可迅速提高到23～25℃。采光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。没有标明的种子不要购买,因为过期的种子多半已丧失生命力,是不会发芽出苗的。要注意，超过25℃时应及时小放顶风，平衡温度。
前期温度过高，往往生长发育不整齐。放风的同时，能补充CO2。此时夜间应注意保温，使温度维持在7～8℃。
中期，开花前后，由于开花授粉对光照的要求极为敏感，白天要尽量增加日照，升温，同时及时换气。温度控制范围是25～28℃为宜。超过30℃，应注意开放顶风，换气降温。夜间做好保温，使温度维持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。
后期，浆果膨大至成熟，自然温度开始回升，棚内外温差小，容易控制棚内温度，可维持棚内白天28～32℃，夜间15～17℃。昼夜温差控制在10℃以上，利于浆果上色。
