金属加工的一种切削是指通过使用各种工具去除材料使材料达到形式的过程。其成品零件应在尺寸、工艺、设计和美观方面满足规定要求。切削只有两种产物——废料和成品。金属被切削加工之后，废料被称为金属切屑。
切削工艺又可进一步分为三大类：
－产生切屑的分为一类，也称为加工。
－将物资燃烧、氧化或蒸发的分为一类。
－两者混杂的，或其他工艺过程分为一类，如化学切削。
常见金属加工方式
铰孔因为是多刃同时挤压受力，无法修正孔的位置度镗孔：镗刀旋转作主运动，工件或镗刀作进给运动的切削加工方法。 镗削加工主要在铣镗床、镗床上进行。镗孔是对锻出，铸出或钻出孔的进一步加工，镗孔可扩大孔径，提精度，减小表面粗糙度，还可以较好地纠正原来孔轴线的偏斜。镗孔可以分为粗镗、半精镗和精镗。
金属加工人必备的现代加工方法
电解加工已获得广泛应用，如炮管，叶片，整体叶轮，模具，异型孔及异型零件，倒角和去毛刺等加工。并且在许多零件的加工中，电解加工工艺已占有重要甚至不可替代的地位。优点：加工范围广。电解加工几乎可以加工所有的导电材料，并且不受材料的强度、硬度、韧性等机械、物理性能的限制，加工后材料的金相***基本上不发生变化。
成型全过程的快速性，适合现代激烈的产品市场；可以制造任意复杂形状的三维实体；用CAD模型直接驱动，实现设计与制造高度一体化，其直观性和易改性为产品的设计提供了优良的设计环境；成型过程无需专用夹具、模具、刀具，既节省了费用，又缩短了制作周期。技术的高度集成性，既是现代科学技术发展的必然产物。
