1、百分比浓度;氯bai化钙的质量除以du氯化钙加水的质量等于氯化zhi钙的质量分数。这里的氯化钙是按dao100%纯度计算的,94%食品级氯化钙,实际情况并非如此,商品氯化钙的含量一般从68%到77%,片状食品级氯化钙,或者90%到96%,唐山食品级氯化钙,假如您用68%的氯化钙A公斤加B公斤的水配成溶液,这是它的百分比浓度为:﹛A*68%/(B A) ﹜*100%。
2、当量浓度;这个实际应用较少,了解即可。氯化钙的物质的量除以氯化钙加水的总体积等于氯化钙的物质的量浓度。
食品级氯化钙保鲜剂、干燥剂
食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂,食品级氯化钙厂家,作用十分du广泛,一般食品氯化钙用于食品行业有以下四种:
1、凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
2、保鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
3、增稠:可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用。
4、营养:还能起到加强营养的作用。
室温时为透明至微浑、无色或微有乳白色液体。C***2的标准浓度约35%~45%。
螯合剂;固化剂;钙质强化剂;冷冻用制冷剂;干燥剂;抗结剂;抑微生物剂;腌渍剂;***改进剂。
用途用作干燥剂Chemicalbook、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐用途用作冷冻剂及润滑油添加剂。
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