









石台大山村农家乐:樊芸接受采访
她曾两次到安徽省祁门县仙寓山农村调研,并且住在农户家里。EdwardInskeep和DeeganDineen则认为:农业旅游(agrotouri***)、农庄旅游(farmtouri***)和乡村旅游(ruraltouri***)是一回事,根本不用区分。“这是一家90后返乡青年做的民宿农家乐,但因为一个并不算太难的修路问题,已经快要浇灭返乡青年的创业热情了。”樊芸说,这对90后夫妻原本都在上海闵行区打工,后来看到安徽家乡旅游业兴起,便决定回乡创业开办民宿,“花钱重新装修了房子,搞得有声有色,但通往山上的小路只有不到一米宽,愣是修不了。”
樊芸调研发现,仙寓山山脚下的石台县大山村农家乐,可以做到一户家庭年收入上百万元;但山上的农家乐,这对90后青年全家年收入只有8万元,“主要问题就出在上山的这条路上。”

石台大山村农家乐是中国农民创造的一种新型的乡村旅游形式或产业,它具有以下三个基本特点:
1、突出一个“农”字。这里的“农”字,应包括农业、农民、农村,其中农民是经营的主体,农家活动是主要内容,乡村是大环境。只在充分利用“三农”资源,发展以“农”字为核心的农家乐,才能使其具有“农”味的乡村旅游。
2、依托一个“家”字。农家乐一般应以家庭为单位,利用自家的房屋、土地、产品、人员发展农家旅游。所以,农家乐应体现“家”的形态,家的融合,家的温馨,家的氛围。