巴马香猪青贮料发酵的原理和条件：青贮是乳酸菌在厌气条件下发酵、产酸，当乳酸积累到一定量时，就能***各种微生物活动，而达到长期保存的目的。乳酸菌繁殖的主要条件是在缺氧环境中，需要适宜的温度、水分和糖（水溶性碳水化合物）。
1、缺氧的环境：乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖，在制作青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短，装窖时要压实，装满后窖顶要封严。在做青贮过程中，厌气条件是逐渐形成的，封窖后窖内总有残留的空气，好气性微生物就利用这些空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时，植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后，才能为乳酸菌真正创造了厌气条件，所以做青贮时利用新鲜原料，尽快形成厌气环境。
2、适宜的窖温和原料含水量：青贮原料的含水量在65%~70%。简便测定方法是把切碎的原料用手握紧，在指缝中能见到水分但又不能流出来，就是适宜含水量。含水量少时，不易压紧，窖内残留空气多，不利于乳酸菌的增殖，易使窖温升高，青贮易腐烂。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度，原料中营养物质易随水分流失，所以过湿的青贮原料应稍干后或加入一定比例糠麸吸收水分。过干的原料可以加入含水量过高的原料混合青贮。
青贮温度应当控制在20~35度为宜，温度过高易发霉。青贮时掌握好压紧排气，可以控制青贮的温度。
3、青贮原料的糖分：乳酸菌利用糖制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多，贵州巴马香猪，酸度到pH4时，各种厌气菌包括乳酸菌都停止活动，饲料才能长期保存。禾本科植物含糖量多是做青贮的好原料。
那常香猪养殖场提示：豆科植物如苜蓿草、花生秧等含糖量少，含蛋白高，不宜单独做青贮，与禾本科植物混合青贮。
巴马香猪胚胎原因
1、母香猪的年龄。在良好的饲养条件下，第5胎前，窝产仔数逐年递增，到第9胎前保持这一水平，从0胎开始下降。
2、配种时间不适当，或较弱。虽然能受精但受精卵的生活力弱，容易早期被母体吸收形成化胎。
3、高度近亲繁殖使胚胎生活力降低，形成死胎或畸形。
4、母香猪饲料营养不全，特别是缺乏蛋白质，***A、***D和***E、钙和磷等容易引起死胎。
5、饲喂发霉变质、******、有刺激性的饲料。冬季喂冰冻饲料容易发生。
6、母香猪喂养过肥容易形成死胎。
7、那常香猪养殖场发现某些猪场对母香猪管理不当，如、急追猛赶，使母香猪跨越壕沟或其他障碍，母香猪相互咬架或进出窄小的猪圈门时互相拥挤等都可能造成母香猪。
8、某些***如乙型脑炎、细小病毒、蓝耳病等可引起死胎或。
春季巴马香猪引种工作已经陆续开始了
随着3月份到来，春季巴马香猪引种工作已经开始了，前期工作主要是考察适龄的2个月以上的仔猪进行初选，将适合的仔猪集中起来饲养。在后续的1个月左右时间进行消毒、性情记录、防疫等工作，为二次选种做好基础。
春季是巴马香猪适合引种的时间，这段时间各地养殖户来巴马县参观考察的人也比较多，巴马香猪价格，为了保证参观效率，所以需要提前预约。另外由于巴马县地点稍偏，巴马香猪销售，到巴马的行车路线也要提前准备。各种问题大家可以电话或微信13978176797叶生咨询。
由于前期适合的香猪种猪数量不多，所以需要购买的朋友请提前预定，确保种猪质量的稳定。
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