吸油烟机是现代家庭必备的厨房电器。与其他电器不同的是，吸油烟机会在很大程度上影响厨房，甚至是整个用餐区域的整体风格，因此它不能像其他电器一样可以随时添置，而必须在房子装修之前，就对吸油烟机的种类，样式，功能等方面进行细致的了解，并确定自己需要的型号，这样才能做到“有备无患。”按照自己的喜好以及烹饪的习惯选择一款非常适合的抽油烟机，能给你的居家生活带来极大的方便。
自动控制型抽油烟机是在普通抽油烟机上增加自动监控电路，当厨房的油烟或可燃***气体达到一定浓度时，食堂厨房设备，传感器可使监控电路自动启动并发出声光报警，吸油烟机将***气体抽走排出机外。
选购时应位置是否有滤油装置和照明功能。抽油烟机内应装有滤油器，风罩内应有灯，供烹调时照明用。为了增加油烟的排故量，厨房设备报价，应选购带有集烟罩的产品，饭店厨房设备，集烟罩能基本上将所有的油烟排出室外。
不同油烟机的安装位置
油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见，合肥厨房设备，且安装比较简单，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种油烟机相对于灶台的位置。
顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间；而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。
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