拌馅机是采用同类产品的***技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率快、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。
真空拌馅机是参照同类产品的特点，同时结合我国肉制品工艺特点自行研制开发的一种新型产品，它通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用，密封性好。易于清冼，采作平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料地料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，主动力为摆线减速机，传动更平稳，更可靠。
真空拌馅机整机采用SUS304不锈制作，并做喷砂处理，外观大方，便于清洗。本设备可物料在真空状态下进行均匀搅拌，使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好，并能提取蛋白质，是改变产品品质的理想。多层密封效果更好，采用平衡双轴结构，后开启式，使用安全方便。控制系统采用普通电器控制或触摸民间控制系统，可对搅拌时间、间歇时间、搅拌程序进行设置。真空度可任意设定，适合不同产品的加工工艺。