下面为大家介绍一下豆腐串机与环保并肩前行：
要选择环保型的材料进行制作，因为材质的选择方面非常重要，为了做到环保，我们要考虑到循环利用的问题，选择不锈钢就不如选择铝质的，因为铝的沸点比较低，只有200度，而不锈钢要高达2000度，很明显，铝可以更易于让材料循环利用。
环保节能这两个词是分不开的，这样我们不仅要环保，节能也是非常重要的，我们可以选择节能化的设计理念，比如在选择水槽的设计时，要注意节水，使用双水槽更加节水，因为一个单独的水槽需要更多的水，而且不能合理运用，两个分开，更加省时省力。
众所周知，钙是***不可缺少的矿物元素之一，大豆中钙的含量相对较少，不能满足***对钙的需要。大豆本身含钙量并不算高，而做豆腐、豆腐皮、豆腐干时，需要加入含钙的凝固剂，所以成就了一大批“补钙高手”。因此，人们在豆制品开发出多种钙强化食品，以增加***钙的摄入。但单纯使用钙制剂不能起到良好的强化钙的效果，还需增加胶原质和粘多糖。用此法加工的豆腐，每 100克中0.15克胶原钙质和钙。豆制品生意有广大的群众基础，谁都知道豆腐、豆干、豆花、豆浆吃后对***健康非常有益处，非常受各类人群的欢迎，所以不愁市场销路和消费者的接受程度，消费者真正接受和喜欢的项目才是好项目。
