冬春季节是饲养雏鹅的旺季，雏鹅阶段饲养管理的好坏将会直接影响雏鹅的生长发育和成活率，继而影响到育成鹅的生产性能。冬春季节雏鹅饲养管理技巧如下：
一、选好雏鹅
健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。淘汰腹大、歪头等弱雏。
二、温度适宜
1～5日龄为25～28℃，6～10日龄在23～26℃，11～20日龄为20～24℃，21日龄以后为17―20℃。
三、精心饲喂
应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4～5次，4～10日龄喂次数增至5～7次，日粮精料占35％，青菜占65％。11～20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4～5次。
四、分开育雏
每批雏鹅都有大、中、小之分，因此，必须合理分群，达到全群生长均匀、发育整齐的目的。育雏应以小群为宜，每群50～80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅挪动4～5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压。
五、适时放牧
雏鹅7日龄后部分绒毛开始翻白，即可逐渐放牧，但应选择气温适宜、晴朗无风的天气进行。将饲喂后的雏鹅先放在平坦的嫩草地上，使之自由活动约半小时左右，开始每天2次，以后随日龄的增加，放牧的场地由近到远，放牧时间由短到长。3周龄后，当天气温暖时，可以整天放牧。由于雏鹅生长迅速，仅靠放牧不能满足其营养需要，放牧回舍后，应该补喂精料。
饲养鹅苗的几个重要技术要点
鹅苗的消化道较短，胃肌容积小，消化机能不健全。故而饲喂鹅苗时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得过饱，易造成；又由于鹅苗胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数少，使鹅苗饥饿时间长，就会影响鹅苗的生长发育。2周龄内的鹅苗在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。喂食时间超过4小时，鹅苗就处于饥饿状态。一般地说，鹅苗越小、食量越少，喂食次数越多。在育雏初期（即一周内）要做到少喂料、勤添料，日喂6~8次，加喂夜餐1~2次，以促使鹅苗活动。
1~3日龄的鹅苗，由于体内有剩余卵黄提供营养，对饲料要求不高。但3日龄以后，在温度、湿度、光照适宜和清洁卫生、通风良好的环境中，鹅苗的新陈代谢机能日益旺盛，生长很快，而其胃肠容积小，消化力弱，因此要求品质好、容易消化的饲料；在人工喂养上要求合理分群，料槽或料盘大小、高低适宜，摆放位置适当，分布均匀；饲喂时要少给勤添，让每只鹅苗都能同时吃得好，吃得适中。
鹅苗问题要注意哪些。
1、打开喝年轻的鹅苗:指个水。年轻的鹅苗从国外发货,以防水和补充能量,经过短暂的假期应该立即开始喝水,一般次饮用水应该喝葡萄糖水5% - 8%。
2、在正常情况下,舱口自养首先可以喝一万分之一的高水(只要淡粉色),将定期饮用。饮水会导致胎粪排出同时,胃肠道也可以消毒。
3、防止年轻鹅苗潮流或者淹死在饮用水时,应配置专用的小喷泉,或添加一些石头在喷泉,或用铁丝网围涎,或取消自动饮水器。
4、2 - 3天的年龄青饮用水一天一次,每次剂量青800000单位的8个/一千年轻。4天的年龄可能转向其他鸡人工的预防和的***,在16岁后,应该使用防治大肠病。
5、喝宜早不宜迟,否则导致脱水,严重的后果。
雏鹅的胃肠容积小，消化能力差，所以要求所供应的饲料品质好、易消化。饲养过程中要合理分群，料槽或料盘的大小、高低要适宜，摆放位置要适当，保证每只雏鹅都能吃得好、吃得适中(七八成饱)。刚出壳的雏鹅机体含水分75%左右，若24小时内不给雏鹅饮水，雏鹅就会因严重失水而迅速出现精神沉郁、两翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮肤皱缩等症状。因此，对幼雏来说，及早供给清洁适温的饮水比喂料更重要，而且一旦开始饮水，就不能无故中断。
雏鹅对育雏室内的二氧化碳、氨气、等***气体十分敏感。当环境中二氧化碳的含量超过0.51毫克/公斤、氨气的含量超过21毫克/公斤、的含量超过0.46毫克/公斤时，雏鹅就会出现精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲减退、羽毛松乱无光泽等症状。若***气体继续蓄积，雏鹅则会出现眼混浊、眼睑水肿、流泪、流鼻涕，进而食欲废绝，并出现动作失调等***症状，后仰头、抽风、瘫痪而死。造成雏鹅二氧化碳的主要原因有室温较高、育雏舍通风不良、雏鹅饲养密度过大等。引起雏鹅氨气和的主要原因有育雏舍潮湿、通风不良、污秽的垫料和粪便等有机物没有被及时清除等。