查看配料表：顺序很重要
在配料表当中，排名越靠前的，成分含量越高。这一个原则请大家一定要掌握。
比如市面上某款“冰糖雪梨”饮料
位是水，第二位是白砂糖，第三位才是梨汁，还是浓缩的。后面还有很多食品添加剂。所以这款饮料与其说是“果汁”，不如说更像是“糖水饮料”
查看含糖量：无糖不一定就健康
可乐为什么不健康？就是因为含糖量太高了。***摄入过多的糖分，会影响血管健康。但是市面上那些宣称“无糖”的饮料，就真的一点糖分都没有吗？
大多数行业都在面临这个问题，在“有没有”的需求被充分满足之后，“差异化”的道路就变得越来越有必要，尤其是快消品行业，本身消费者改变选择的替换成本就很低，如果没有持续不断的新产品带来新体验，中小品牌完全没有机会像曾经的王老吉一样，在消费者心理占据一席之地。想要创造新体验有两种方式，要么就要改造旧产品，要么开创新品类，这就是公式中打造“新体验-旧体验”的过程。
“我们以前不会想到什么是健康餐饮，因为我们觉得吃什么都是健康的。”这句话来自2009年纪录片《食品公司》中的一位受访者。
面对纷繁的选择，我们似乎并没有变得更健康。同时，我们又付出了更多的成本去阅读营养成分表，希望找到那些看似健康的产品。而对于并不健康但可以带来快乐的美味，我们也习惯了为它们***更多的钱。健康和快乐可以兼得吗?这可能是现代人在饮食上很大的烦恼了吧。不过，我们需要明确的一点就是，不管口号说得多漂亮，现代食品工业显然还并不能为我们解决这个问题。
