发表在《国际运动***》杂志的一项研究显示，甘油可能含有一种产生能量的酸性物质。研究者将甘油和一种名为阿斯帕坦的营养性甜味剂作比较，方法是让被试者分别服用甘油和阿斯帕坦，剂量为每公斤体重1.2g甘油（20%水溶液形式）或26ml阿斯帕坦。结果表明，在亚极限运动负荷下，甘油不但可以降低运动者的心率，还可以将运动时间延长20%对于进行高强度体能训练的人，甘油可能给他们带来更出色的表现。对于健美运动员来说，甘油可能帮助他们把体表及皮下的水分转移到血液和肌肉中。
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甘油加白醋祛1痘要注意用量，用甘油加白醋可以起到qu痘的效果，有的人可能会觉得白醋可以qu痘就加很多的白醋，想要祛1痘效果更好。这样是不可以的，因为白醋具有很强的酸性，直接涂到脸上的话会对皮肤带来很大的刺激性，甚至伤害肌肤，必须要稀释后才能直接用于皮肤上。常常吃过于油腻、辛辣的食物，就很容易长痘，如果皮肤上已经有痘痘了，那么就更需要注意饮食了，要尽量的多吃新鲜的水果和蔬菜，多补充***，少油少辣，多喝水，不仅可以让痘痘好得更快，也会让痘痘不那么容易再长。
食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。食品级甘油可以用在食品添加剂上，在纯度、色泽、***含量上都是合格的，带有对应批次的检验检疫卫生证书。食品级甘油必须有通过中***品卫生检验局认证，并且认定符合《食品安全标准 食品添加剂食用标准》（GB2760标准）。
工业级甘油禁止添加在食品和饲料里面，因为它的***不一定是合格的。工业级通常是指GB 13206中的二等品甘油，95%含量级甘油对甘油中杂质要求比较高，有二甘醇、乙二醇限量要求，并且生产级甘油需要取得GMP证书。一般95浓度的甘油不可用于化妆品、***还有食品行业。
在日化行业，主要做牙膏水分保持剂、保香剂、甜味剂。
在食品工业，主要用作防冻剂、乳化剂、优质溶剂及酒类稳定剂。
在行业，常用作卷烟吸湿剂、保润剂、香料溶剂、络合剂。
在化妆品行业，主要用作膏、露、霜类的溶剂，可保持化妆品的品质，而且甘油本身就是一种***，可防止皮肤干裂。
在纺织品行业，主要用作棉麻、化纤、合成纤维、毛蚕丝、丝绒、丝绸以及混纺物的上浆剂、扩散剂、防缩剂、渗透剂、吸湿剂和增光剂。
在造纸工业中，主要作玻璃纸和涂布加工纸生产时的塑化剂、软化剂、防皱剂。