使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，鲜肉肉粒机，不要弄湿电机。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，再涂上食用油即可。
4.需切肉丁时，先将肉切成片后，切丁机，将肉片横向再切一刀即可。
5.要切的肉不可有骨，切丁机厂家，否则会损坏切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
6.操作时请勿用手推肉注意安全。
肉类切丁机的设备特点：切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率快，切割的肉丁规格***小4mm，***大27mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
本切丁机适用于脱水蔬菜，速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根茎类蔬菜成正方体及长方体形状。该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受外贸出口单位青睐。
切丁机的拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，新式肉丁机，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送入横切段道口，有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
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