一般现在我们在市面上可以见到的商用冰柜都是具有非常强的***性的，这种***性其实就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外还必须具备一定的展示性。
你比如说现在很多大型的饭店，他们都是会把海鲜这些食品放在冷藏展示柜里面的，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，消费也会更加放心。
那么就有问题了，冷藏展示柜和我们一般超市里面使用的那种岛柜有什么不同呢？
组合岛柜产品特点：
1.与传统的敞开式岛柜相比，能耗更低,耗电量比常规冷柜节能40%
2.多种组合方式灵活选择，可根据客户的场地需要灵活搭配使用
3.独特的分割栅栏和底座可变换不同的摆放效果
4.柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，美观大方，经久耐用
5.引进压缩机，给展示柜一个强健的心脏。
保鲜岛柜通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
鲲鹏冷链为您解答***方法：
1、岛柜应在良好的场合使用，一般要求室温低于25度，相对湿度低于60%。在温度和湿度更高的条件下，岛柜的运行会受到影响。
2、岛柜的使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围内，若电压不稳，请选用容量适当、安全可靠的稳压器。
3、岛柜的周围应不靠近热源，不受太阳直晒，自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，影响制冷效果。
