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黄精又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎；主产于江西、湖北、安徽、湖南等地；阴虚劳嗽，肺燥咳嗽，脾虚乏力，食少口干，消渴，亏腰膝酸软，目暗，须发早白，体虚赢瘦，风癞癣疾。黄精的食用方法，黄精按性状不同，分别称为***精、鸡头黄精和姜形黄精。黄精的食用方法，用药其根茎，以秋末冬初时采挖为宜，两晋南北朝时即提出要蒸制后入食入药，唐代和宋代均强调要九蒸九晒后服食，直至现代多用蒸制品。
黄精是多年生草本植物，春秋两季采收，但以秋季采收的质量为佳。***的资源较丰，但产地分散。黄精的食用方法，根据该品的行情上涨的原因来看主要是经过多年无序的采挖，主产区资源量下降较明显以及药农的采挖积极性，造成货少价高价格自然规律。
叶氏***合作社所售的黄精是正宗的黄精，产自湖北崇阳县，有十多年的种植经验，经验十分丰富。如果您也想加入黄精创业行列中来，您可以选择叶氏***合作社！
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黄精是药食同源品种，用途非常广泛，近年需求一直呈缓慢增加趋势。随着人们对***意识的越来越重视，黄精的食用量逐年增加，黄精的食用方法，目前我国年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于食用和提取。
黄精以根茎入药，黄精具有养阴、健脾、益，用于治脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状，对于一些病症也很有效果。黄精的食用方法，食用方面：黄精具有防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精在很多的中药名方中，黄精都是***为一种能够滋补身体虚脱、倦怠还有食欲不振的一种***。黄精用来生产食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
叶氏***合作社有20亩大面积农家种植场地，湖北叶氏***种植***合作社所种植的黄精等名贵***都是移栽到自家山上的全天然绿色植物，无化肥，***种植经验长达15年。
黄精价格走势
10年以后黄精价格虽然处于平稳上升阶段，但是均在***位徘徊。2010年5月黄精结束多年***，进入涨价快车道，从14元左右起步上涨，到2011年5月价格飙升至35元。一年之内，黄精价格翻倍上涨，大大刺激了药农采挖积极性，各产区产量大增。不仅如此，黄精还具有很多的***，所以大众朋友们可以放心进行食用。随着新货上市量陆续增多，以及市场进入实际消化通道，黄精价格回落至30-32元。
2012年整体药市行情低迷，黄精价格进一步下滑至28元左右。而后随着库存消耗殆尽，在供需失衡的影响下价格继续高升。
2014年在整个药市低迷的大环境下，黄精却表现不俗，曾一度涨到55元的高价。直至产新结束，行情回落至47-48元左右。
时至今日，黄精的行情都相对平稳，持续在47元上下徘徊。
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