滚筒炒货机 炒料的技巧
如花生：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70—80公斤效率高。该炒货机还配有进口调速器，可以控制炒锅（也叫滚筒）转速，客户可以根据要求来设置转速，从而达到理想的效果。出锅条件：1.温度在130℃左右。2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。3.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越彻底，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。所以提示新机手：宁可炒嫩不炒老。滚筒炒货机 炒料的技巧
全自动滚筒炒货机 炒籽机 炒货机功能用途介绍
全自动电磁炒货机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应板栗和各种炒货温度的需求，炒货机/炒板栗机适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等适用于在各大商场、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用，环保无污染。多功能滚筒炒货机炒菜机食品加工机器多功能食品炒料机：可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽，该机结构紧凑，坚固耐用，产量高，操作维修方便，***成本低。
中润全自动滚筒搅拌炒锅 是中润厂家新推出的炒货机器，炒制各种干果、坚果、肉食、炒菜均可，用途广泛，规格型号可加工定制。
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滚筒炒货机有独特的火排式燃烧器,热效率高,火力大且均匀.锅的整体受热面积大,节省能源且做出的产品更均匀,更可口.适合各式肉松、菜肴的烹饪、炒制。做出的产品标准化，产量大，可连续式不间断生产。是现代生产设备中的优选。
用途：
1）连续式锻造，退火，热处理，加热处理300-800℃。
2）金属表面处理，水分干燥，烤漆及各式适合直接加热之生产设备30-300℃。
3）地毯、乳胶、PVS手套、陶瓷、烘模、生坯、上釉之干燥30-300℃保温用。
4）农牧场保温，作业厂区局部保温。
5）餐饮业用/海鲜店、手扒鸡、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、饼干、鱿鱼丝、鱼酱等加工食品之烘干（食品烘烤内外均匀受热、外形光洁、口感好）。
6）茶叶、谷物、水产品、蔬菜、肉类等产品的脱水，烘培。