麻辣烫点菜展示柜角度可自由组合调节，麻辣烫展示柜无论是从外观、质量、可靠性等方面都能满足顾客的需求；节能省电卫生安全；不要用手直接接触压缩机。货架的高度一般应根据具体情况，以人的活动需要为依据具体地构思设计，货架高度要与***高度相适应，以方便顾客购物。柜内食品不易污染，点菜柜放入食品时请注意：（陈列柜）不要超出层架范围，麻辣烫展示柜内温度稳定，采用直冷制冷方式，展示效果好。
本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫点菜柜储液器操作步骤：
1、麻辣烫点菜柜制冷系统停运。高压贮液器长时间停止工作前，应将氨液排出，使液面不超过80%，然后关闭进、出液阀，但压力表阀、安全阀前的截止阀和均压阀不得关闭。
2、麻辣烫点菜柜高压贮液器运行时放油阀和放空气阀应处于关闭状态，均压阀、安全阀前的截止阀、压力表阀及其他阀门都应开启。在换前打个孔在大眼这头，焊上毛管，接入管道中，注意：打孔不要打到干燥剂处。在开启玻璃管液面指示器阀门时，应先打开上部的气相均压管阀门，后打开下部的液相均压管阀门，关闭时应“先下后上”，以防玻璃管爆裂。
3、麻辣烫点菜柜制冷系统在正常运行时，高压贮液器的液面应保持在中线上下，液面应稳定，不应忽高忽低，高不得高于80%，低不能低于30%，以保证制冷系统中的制冷剂的连续和均匀供液。
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麻辣烫点菜柜的维修技巧：
1.与大液化气瓶对接充装时，便携式焊具用的小钢瓶。室温下充入气量往往很少。可在充气前，先将小钢瓶放在麻辣烫点菜柜中冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能增加充入量，给使用带来方便。
2.冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢，使用年久的麻辣烫点菜柜。不易清除干净。修理时，可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火，将其烧掉，就很容易用毛刷清理了。
3.若需在原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换，遇到修理冷冻室很大的麻辣烫点菜柜蒸发器锈蚀故障时。可用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎，既快又牢，特别适合***修理时采用。
4.直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难，修理麻辣烫点菜柜时。尤其是初学者，虽反复处置但焊口还是不佳。麻辣烫点菜柜常见故障解决措施介绍：新买来的麻辣烫点菜柜开始使用时，压缩机工作了很久不停机。焊铁管时，可先用砂纸将焊接处除漆去锈，若有镀层必须刮除。焊枪烧热铁管后，用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料，再套上需焊接铜管，后用磷铜焊条焊接就非常便利。
5.时间一长密封垫圈就会老化，维修中使用的三通阀及制冷剂开瓶阀。从而失去密封作用。麻辣烫点菜柜夏季使用注意事项有哪些：麻辣烫点菜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，采用空气自然融霜。有些规格的胶圈不易买到可用内外径适当的收录机机芯传动轮胶圈代替。更换三通阀阀针旋杆密封胶圈时，胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂(普通机油会加剧胶圈老化)能加强密封作用。
6.可利用麻辣烫点菜柜自身的压缩机自抽空。首先将原装过滤器焊上三孔型，***修理麻辣烫点菜柜时若需抽真空。麻辣烫点菜柜管道没问题后堵住毛管加入少量F运行10—20分钟再排空加F。进气孔旁的旁通孔中焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。此时应注意观察，当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。
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一台好的节能型麻辣烫展示柜，主要看综合配置方面。压缩机是一台麻辣烫展示柜的心脏。麻辣烫点菜柜化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。好的节能型麻辣烫展示柜采用品牌压缩机，大大增强制冷效果，而且使用寿命长。绝热板采用真空材料，很好地维持了麻辣烫展示柜的温度。不仅有这些因素影响，其它如门封，所以只有麻辣烫展示柜零部件互相协调，才能保证冰箱的真正节能。
