





膨胀阀流量太小,使蒸发压力过低这种情况下的排除办法
膨胀阀流量太小,使蒸发压力过低 这种情况下的排除办法是调整热力膨胀阀,当膨胀阀开启度过小,制冷剂的流量就相应的减少,系统的制冷量也就随之减少,那么库房的温度就会缓慢下降。 蒸发器中积油太多,使传热面积受到影响 这种情况下的排除办法是放油并查明原因,一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,那么库房的温度就会缓慢下降。因此,在日常运行维护中,应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污,以提高蒸发器传热效率。 热力膨胀阀冰堵 这种情况下的排除办法是更换干燥剂和制冷剂,由于制冷剂内含有些水分,制冷剂进入膨胀阀时,节流,温度降到0℃以下,制冷剂中的水分就会结成冰造成冰堵。
板栗的冷藏包装和入库贮藏
库房准备好以后,即可将经过发汗散热、、杀虫等预处理的栗果包装和入库贮藏。板栗的冷藏包装一般采用内外两层包装,内包装用***聚塑料袋,袋厚0.03毫米左右,规格可根据外包装容器的大小而定。一般有大袋、小袋两种。大袋为70厘米×90厘米,装果20~25千克,小袋为60厘米×70厘米,装果15千克。大袋要事先用上数个小孔,以利通湿透气。外包装一般用纸箱或木箱,将栗果装箱后,即可入库堆码贮藏。果箱在库内堆放不要太高,垛与墙之间,垛与垛之间和包装箱之间要留出一定的空隙,以利通风降温。 板栗应严格掌握分期分批入库。每批入库后要及时降温,在批入贮果未降到要求的温度时,不能再入下一批,否则,易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度,影响板栗的冷藏效果。 入库后主要的管理工作是调节控制库内的温度、湿度和气体成分。其中又以温度的管理为重要。一般入贮果全部入库后,应在7天内降到0℃左右,以后使库温维持在-1~1℃之间。贮藏板栗应将温度控制在0℃左右,上下限波动在±1℃之间较合适。 推荐的小型冷库,一般都是自动控制,若用手控系统时,控制好机器的开关时间,不使温度波动太大。冷库的相对湿度应控制在85%~90%。采用塑料袋包装栗果,可减少果实自身水分散失,一般不需进行特别加湿。但是,如果库内太干燥,可采用喷雾加湿。 板栗冷库内果实通过呼吸作用不断放出二氧化碳和其他不利于果实贮藏的气体,如乙烯等。二氧化碳在库内积累浓度地高会引起果实生理失调和品质变劣。因此,要适时通风换气。通风换气应选择在气温较低的早晨进行,打开库门,同时要开动制冷机以减慢温度的升高。
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现变黑、变软、变味
青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻 变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 火腿:若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。 巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右,这时如果把巧克从冷库中取出,巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 冷藏库冷瓜很容易变质,西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而将它们保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存时,西瓜一周后就开始变质。保存在21℃ 相当于室温的西瓜有更多的营养物质。
隔热层的隔热性能要好_新闻中心
隔热层的隔热性能要好 隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所惹起的库温动摇也越小,从而有利于贮藏物的质量坚持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时能够俭省制冷设备的***和运转费用。留意隔热层外侧的防潮。 冷库围护构造两侧的温度不分歧,易构成水蒸气分压差,随同热量的传送,库外的水蒸气会向库内浸透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮办法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及运用金属夹心板兼作防潮层。