




广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,台式电扒炉报价 、各类餐饮店专用的台式电扒炉报价、台式电扒炉报价型号多样、台式电扒炉报价、台式电扒炉报价批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮设备--——台式电扒炉报价
1.所有承压部件应能承受机械与热的应力,不影响安全。
2.进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置,并应同定在燃具本体上。
3.安装零部件的螺钉孔、螺栓孔等不应开在燃气通路上;除测量孔外,其他用途孔和燃气通路之间的壁厚应大于或等于1mm。
帝肯餐饮设备--——
电扒炉通常选用新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚 至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
电扒炉制作的方法很简单,把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,***后洒上葱花就行了。
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1、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
2、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气***知识的***人员安装和更换。
3、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及
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中式电扒炉相对于原版日式电扒炉,主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。
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电源开关***丝熔断;
指示灯损坏:
解决方法:
1、换上合适的***丝;更换指示灯红色指示灯亮,***指示灯不亮;扒炉温度不升;温控器损坏:更换温控器***指示灯亮,扒炉温度不升;
1、电热管接线松动;2、电热管烧坏;
1.紧固电热管接线;2.更换电热管***指示灯不熄,扒炉温度不升;温控器失灵。
1、更换温控器指示灯不亮,油温控正常。指示灯烧坏。
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