包子这种咱们祖国特色的传统美食是深受各个地区男女老幼的喜爱，由于地域的不同也被各地人民做出了不同的包子。今天咱们就来看一下不同的包子的做法都是什么样的吧。
灌汤包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光（手光，盆光，面光），其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。
面要摔，摔到有劲度（吃过拉面的应该知道，但是不用太大的劲度，要适中）
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胡辣汤已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一
大家知道吗？咱们的胡辣汤已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一了呢。
它是中国河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，不仅卖相更好看了，而且也很受欢迎。
来香源小吃培训能够根据各地实际情况因材施教，让学员更好的掌握各种技术，通过拥有数十年经验的厨师现场讲解，无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想，我们都能保证让你在短暂的时间里掌握好核心的技术。
陕西胡辣汤和咱们大河南的胡辣汤不太一样的哦，下面咱们就和来香源一起来看一看陕西胡辣汤和咱们河南胡辣汤有哪些不一样的地方吧。
冬天喝这个汤很舒服，也可以有不同汤底，猪骨，牛骨，羊骨，也可以加枸杞一类的中药。肉丸糊辣汤的肉丸很小，不比四喜丸子，也不如丸子汤的丸子那么大，只有小拇指那么大，但一定要是牛肉做的，大肉做的就不好，所以汉民做的肉丸糊辣汤就不行。无论您按那类做出来肉丸胡辣汤，***后再洒上些胡椒及香油，如果把馍掰碎了泡在汤里，更是地道！是又香又辣又过瘾。
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