疏梢疏果
成年结果树当夏梢萌发至约半厘米时用人工将其基部抹去或留1～2叶摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。继续疏去过密小果、畸形果、病虫害果，直到7月上中旬根据树势、光照条件、结果量多少等情况，按叶果比40-50：1，疏去部分正常果。采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥 1-2斤化肥。
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冰糖橙的主要病害是***病、砂皮病、疮痂病等；主要虫害是红蜘蛛、花蕾蛆、介壳虫、锈壁虱、粉虱、蝽象、潜叶蛾等。应加强栽培管理，增强树势，科学用药，并注意保护天敌等来综合防治。
冰糖橙——挂果树：春梢萌动前施花前肥，以氮肥为主配合淋施海***生物刺激剂根施型，促萌芽并提高花质；花期叶面喷施海***生物刺激剂叶面型 微倍硼，补充花营养，提高坐果率；7~8月施壮果肥，以有机肥、磷钾肥为主，促进果实膨大和秋梢生长；干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。基肥采果后施入，以有机肥为主，配合速度效性化肥，同时根据树体情况，补充中微量元素。除土壤施肥外，在保花保果、梢枝老熟、根系生长不良、结果太多导致暂时脱肥、树势弱等情况时还应结合叶面追肥。
吃过冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得发腻，不太上得台面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是饱满有力的，就像一杯好茶能给人口腔以明显的冲击力。与此同时，它橙味浓郁，汁水丰盈，果肉有弹劲，综合口感就像火箭发射一样。
