很多人觉得很不可思议，其实苹果熬成粥来喝，不仅营养美味，而且对我们的身体健康也有诸多的好处。
我们可以将苹果削皮切块，然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中，苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。
苹果小米粥对肠患者的好处尤其多，首先小米就是的食材，而苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友，有些人平时觉得生吃苹果太凉，那就不妨喝点苹果粥吧！
土壤中的水非常关键，主要是为了溶解养分，同时也会影响果树的生长，所以要合理的控制土壤中的水分，如果土壤中的水分比较少，肯定会影响果树对养分的吸收，对根系的生长造成影响，容易引起缺素症，由于果树过度缺水会产生脱落酸aba，会***苹果树对营养的吸收和生长。
可以根据红富士苹果的特性来对果园进行管理，红富士苹果怕涝怕旱，对于降水比较少，或者季节需要的时候进行补水，浇水选择滴灌，一定不要大水漫灌，对于降水比较多的年份，一定要挖好排水沟，要保证苹果园内没有积水的情况，如果土壤中的水量超过35%，容易造成苹果树病害，所以一定要控制好苹果园的土壤湿度。
山楂大量上市，红彤彤的好诱人。直接生食山楂开胃消食效果，但新鲜的山楂不得于保存，经常放着放着就抽水份蔫巴了。在“民以食为天”的中国，用山楂制成的各种小吃种类繁多
山楂糕
材料：山楂肉 680克，绵白糖 450克，柠檬汁 1个量，水适量
制作过程：
1. 山楂用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净，用去核器去核；与凉水同入煮锅中，煮到用勺子能轻松将山楂碾碎，关火；
2. 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊；
3. 将山楂糊倒入不粘炒锅中，中火加热，不停搅拌，待有点浓稠后加入绵白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；
4. 鲜柠檬取汁备用；待山楂糊变成粘稠的山楂酱时，将柠檬汁倒入其中，继续熬煮搅拌，提起后，山楂酱能挂在上，熬煮结束；
5. 事先准备好玻璃碗或保鲜盒，在内壁刷少许玉米油；将山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平，晾一会儿盖盖子，自然放凉或放冰箱冷藏过夜；
6. 山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。
