鸽子蛋的好处
鸽子蛋与鸽子的卵是同一种东西，而且与鸡蛋一样，可以吃，营养价值非常高，可以滋补身体，那么鸽子蛋的营养价值有多高呢？它的功效有哪些呢？
鸽子蛋的营养价值特别高，它含有大量的蛋白质，脂肪含量非常少，而且还含有的一些磷脂和铁以及钙与糖份等多种对人体有益的营养成分，另外维生素和烟酸也是鸽子蛋中尤其重要的存在，平时人们食用以后可以吸收多种营养，能促进身体代谢，也能提高身体素质。
鸽子蛋的营养价值特别高，还可以与何首乌等不要同煮。对于男女来说效果都特别大。有一个鸽友还特意养了不少鸽子，专门下蛋用来给孩子吃。鸽子蛋煮起来蛋白相对于鸡蛋清澈不少，这是正常的，不是没有煮熟，可以放心食用。如果不知道怎么煮，那鸡蛋怎么煮鸽子蛋就可以跟着怎么煮，实在懒就水煮，经常可以吃。需要注意的是鸽子蛋下了之后就要拿出来放冰箱，要是孵化几天，那就要有血丝了。
所以说做鸽子蛋也是一门学问哦，如果不会做的话可以向大家咨询一下，这样可以让您的鸽子蛋充分发挥营养价值。
怎样让鸽子下蛋的质量好
我们都想让小鸽子是那种比较好的，健康的鸽子，想做到这些，就要让鸽子蛋好，要下的鸽子蛋，又需要种鸽的素质要比较好，状态要比较高。鸽子蛋质量要是不好，那么雏鸽养大了往往素质也比较差。那么怎样让鸽子的蛋呢？
1、种鸽配对之前的用药还是需要的。尤其是一年到头都没有给鸽子用药的鸽友。可以在种鸽配对之前一个月的时候对种鸽进行表面的清理，毛滴虫的清理，球虫的清理还有呼吸道的清理。清理之后看鸽子的状态如何，选择合适的鸽子做种。同时开始慢慢恢复鸽子的身体素质，去除体内多余的元素。对于比较肥胖的鸽子也要在这个阶段之后让鸽子的体型恢复到健康的状态。
2、种鸽用药之后需要调养，需要恢复。一般是给点保护内脏的已经营养品。可以在鸽子的饮水中加入电解质水，让鸽子喝两三天。后面可以添加蜂蜜，维生素等东西。可以循环使用，中间以便可以给鸽子喝一两天的清水。时间不需要特别长，一个星期就差不多可以恢复正常的饮水了。在这个时候可以注意一下营养饲料的补充，如果鸽子偏胖，那么油料物质先不要加。
还有一些方法，如果您想到了，也欢迎您在下方留言，以便给我们大家充实知识哦。
鸽子蛋有哪些营养和功效？
我们都知道鸡蛋富含蛋白质，蛋对我们的身体很有好处，但你知道嘛，还有一种蛋也是非常有营养的，那就是鸽子蛋，鸽子蛋又被叫做鸽卵，是禽类鸽子所产的蛋，与鸡蛋不同的是，鸽子蛋比较的小巧玲珑，外壳是一种淡淡的粉红色，且表面光洁细腻，下面小编来分享一下，鸽子蛋的营养和功效都有哪些吧。
1、补充营养
鸽子蛋很有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生命活动的基础物质，蛋白质能帮助人体补充营养，维持正常的生理活动。蛋白质的补充还有助于提高人体的，增强体质，对抗疾病。
2、预防
鸽子蛋中含有丰富的铁元素，多吃鸽子蛋，能帮助预防，帮助皮肤恢复红润光泽的好食物 3、预防骨质疏松
鸽子蛋中含有丰富的钙，磷，镁等矿物质，这些矿物质都是人体骨骼的重要组成元素，能帮助预防骨质疏松，同时鸽子蛋中含有的维生素D还有助于钙的吸收，帮助人体补钙。
4、益智补脑
鸽子蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高强度脑力活动的“基石”，可以说是脑力劳动者的补养品。
5、
鸽子蛋中含有丰富的核黄素（维生素B2），是鸡蛋中核黄素的的3.5倍，核黄素有，的功效。
鸽子蛋可以说是孕妇、儿童、等人群的高机营养品，《本草适原》一书中也记载了鸽子蛋“久患虚赢者，食之有益。”这也就说明了鸽子蛋对人们是大有益处的，营养价值也是很高的，想要了解更多关于鸽子蛋的知识，欢迎随时来咨询小编。