真空浓缩的原理特点
1.原理
溶液受热溶剂分子获得动能 克服分子间的吸引力逸出液面 蒸汽分子热能不断地供给蒸汽被不断地排除，工程上为了提高这种气化速度，大多采用在沸腾状态下的气化过程。
2.特点
(1)成分复杂的食品原料大多具有热敏性，以及质量上对产品色、香、味的要求，使得食品的浓缩力求“低温短时”，低温真空浓缩机，由于料液的沸点与外压有关，一效动态循环低温浓缩，低压相对应于低温，真空浓缩对产品的质量有保障。
低温提取节省溶剂。只需一次加入***量的8倍溶剂，利用热回流冷凝器的热冷凝液回流到提取罐内作为新溶剂的补充，低温真空浓缩机批发，其回流总容量相等于老式提取需2-3次加溶剂的总容量，超低温真空浓缩机，低温提取节省溶媒50～60%，并可使***的投放量增加。
低温提取工艺***。提取－浓缩工序同步，一次完成直接获得浸膏。
低温提取设计创新。通过真空转换器的真空切入口和真空差吸力的高度差的关键设计，低温提取缩短了提取浓缩时间，提高了***收膏率与有效成份保持率。
低温提取设备实现全程密闭条件下运行，减少过程损失，生产安全性提高，低温提取设备特别适合于各种***、***、毒性大等挥发性溶剂的提取。
低温提取设备适用范围： 低温提取设备应用于各种植物、***、果品类、动物药及食品添加剂等产品在常温条件下的提取工艺。低温提取设备适用于中药、生物制药、化妆品、食品等行业的常压常温提取、索氏提取、动态热回流提取、植物精油提取及提取液真空浓缩等多种工艺。低温提取设备非常适用于高校、研究所和企***实验室及制药厂研发部门多品种、小批量试生产使用。
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