企业资质

金牛区博之达食品机械设备经营部

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:四川 成都
联系卖家:王鑫
手机号码:13980666289
企业地址:成都市金牛区五福桥东路9号附82号1层
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企业概况

成都市金牛区宏达食品机械经营部经销批发的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系列、的发酵箱系......

红菱烤箱供应免费咨询

产品编号:1837401685                    更新时间:2020-08-31
价格: 来电议定
金牛区博之达食品机械设备经营部

金牛区博之达食品机械设备经营部

  • 主营业务:商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机
  • 公司官网:shop854i549090216.1688.com
  • 公司地址:成都市金牛区五福桥东路9号附82号1层

联系人名片:

王鑫 13980666289

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产品详情


家用烤箱一次需烤的食物不多,因此不需要很大的容积,连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同,由于一次需烧烤的食物量大,烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大,并且需要连续工作。从烤箱的设计和选材上,家用烤箱一般选用相对廉价的;比如,现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵,而且口感不输平时的自然发酵。而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性,相对价格就会高出很多。在使用上,家用烤箱不适宜连续烤制,因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高,如用作家用则犹如“杀鸡用牛刀”。








在了解烤箱和醒发箱容量的基础上,可以根据需要进行商用烤箱 醒发箱的组合,例如两层四盘的烤炉可以与12盘醒发箱相组合,一层一盘的烤箱可以和10盘的醒发箱组合。这个就需要我们根据店铺面积和使用需求选择适合自己的。



加热元件


加热元件的材质和拉伸技巧直接影响到烤箱受热的均匀程度。

选择镍铬丝元件高温使用下不易变形,可以长久使用,受热均匀。普通加热管容易变形导致受热不均,且寿命短。

隔热架

放在烤箱底部的隔热架不是标配,但如果烤制蛋糕卷的话又是必须需要的配件。根据自己开店做的烘焙品类确认隔热架是否是刚需。





关于红菱烤箱的相关使用注意事项

注意内胆高度。有些商用烤箱内胆高度过低就没办法烤制芭比这样较高的食物。


注意商用烤箱的外观尺寸。如果是要通过电梯进入店铺,那要提前确认烤箱是否能够进入电梯。

红菱烤箱是中国大陆较早一批供应烘焙商用烤箱的厂家。红菱烤箱(广州、成都)是大型***企业。1979年广州红菱工厂投产,2006年成都红菱投产并开始生产红菱品牌面包烤箱。红菱在大陆设有39个***和***,能提供快速的***服务。现有典型客户包括盒马鲜生、沃尔玛、乐购、华润、麦德龙、欧尚、统一、易初莲花、人人乐、百佳等大型超市,以及好利来、面包新语、85℃、克莉丝汀等大型面包房。DIY烘焙越来越流行,加上材料购买方便以及烹饪设备功能齐全,许多爱好美食的人沉浸到烘焙的美食生活中,今天我们来了解下电烤箱的用途有哪些。





金牛区博之达食品机械设备经营部电话:028-86266776传真:028-86266776联系人:王鑫 13980666289

地址:成都市金牛区五福桥东路9号附82号1层主营产品:商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机

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