





食品级易拉盖定制的卫生问题:
食品级易拉盖定制的卫生问题:
一种塑料智慧盖能够实际解决消费者所关注的罐装啤酒饮料盖的卫生问题,目前正在迈向商业化阶段。塑料智慧盖是将柔软的“罐子礼帽”戴在罐子上,以保护罐盖的卫生,其独特之处在于这是一种有弹性的顶盖。
相比铝箔盖,塑料智慧盖的制造成本更低,可再封,并能100%地防止***、化学或者其他污染。与铝箔容易被消费者随手丢弃而导致无法回收不同,塑料智慧盖与罐子相连,不会被消费者随意丢弃而污染环境,且回收后也容易从罐身上移除。塑料智慧盖据称由一些材料经模塑加工而成,具有柔软、易弯曲、耐用的特点。
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关于食品级易拉盖定制的操作原理和分类解析:
关于食品级易拉盖定制的操作原理和分类解析:
拉环式易开盖简称拉开式罐 盖,这种类型的盖开启方便,开启时只要拉拉其上的瓣环,稍用力撕拉即可开启罐盖。拉环式易开盖的开启原理是:先在罐盖开启处预制压痕,降低其局部强度,开启时在拉环处附近产生较集中的应力,剪切力的作用下,是压痕处开裂而开启。一般情况下罐内外压力差较小,压痕处产生的剪切力小而且均匀,罐不会自行开裂,保证了运输、存储过程中罐装、瓶装产品的安全性。
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啤酒食品级易拉盖定制杀菌时需要注意的事项:
啤酒食品级易拉盖定制杀菌时需要注意的事项:
1.原料的新鲜程度。从采收到加工的各工序之间要紧密衔接。工厂要注意卫生管理、用水质量以及与食品接触的一切机械设备和器具的清洗和处理。
2.罐头在杀菌锅中的位置。在采用静止杀菌时,由于罐头在杀菌过程中固定不动,所以罐头在上、中、下都受热不匀,易发生受热过度或杀菌不彻底的现象。在有条件的情况下,建议使用回转式杀菌方法。
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