迅速低温微波解冻机器设备：一种迅速低温微波解冻机器设备，包含一微波解冻机本体，微波解冻机本体设立置放冷藏物件的解冻器皿，该解冻机器设备还包含一外接的低温工业冷水机本体，该低温工业冷水机本体的低温水出入口联接有向微波解冻机本体内的解冻器皿的管路，解冻器皿联接有向外排水管道的冒水管路。本发明专利解冻机器设备选用流动性的低温水水浴开展微波解冻，当冻品放置水里时，水和冻品一并接纳微波能，那样就防止的微波******于冻品时将会造成的边缘效用，不容易是边缘焦化厂或熟成；另外，流动性的水另外又把薄的地区和表层造成的不必要能源带去，进而做到冻品內外总体溫度较为匀称的解冻。当用以冷冻食品的解冻时，就可以具有冷藏解冻的实际效果。 
山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波解冻法是属于内部加热方式，是电解冻的一种。其原理是电磁波对冻品中的高分子和低分子的极性基团起作用，尤其对水分子起着特殊作用。它使极性分子在高频变化的电磁场中不断地改变排列方向，变化时分子之间进行旋转、振动，互相碰撞、摩擦，产生热量。电磁波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，牡丹江肉类微波解冻设备，解冻速度越快。
箱式微波解冻机采用高频微波通过物理作用将冰的结构解冻不化冻，很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题，设备采用915MHZ微波发射源，肉类微波解冻设备效果如何，解冻后温度控制在零下5度到零下1度，肉类微波解冻设备效果怎样，穿透深度好，内设转盘，解冻均匀，解冻不流水、不变色、无肉损，速度快解冻，；不受解冻物体形状限制，完全不改变肉的本色，设备占地面积小，设备运行无需耗材，运行成本低，环保无污染，大型进口牛肉加企业均已采用我公司解冻设备，效果良好，有效解决了进口牛羊肉、进口冻猪肉的解冻难题。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做，微波解冻设备适合冷冻肉制品，l冷冻水果产品，冷冻海产品等。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻机可实现全自动的解冻过程，解冻时间短，解冻均匀，汁液流失率低，保证物料的营养性，无流出，颜色好，无水份流失，使解冻后的肉***到新鲜状态。微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。
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