怎么样才能煮吃一碗美味的红枣山药粥呢？这就要先从了解红枣山药粥这种食物开始了，它是一种典型的五谷杂粮粥，所用的材料主要有红枣、大米、山药，此外还可以根据需要添加一些其它的五谷杂粮。由于大多数五谷杂粮质地比价硬，所以需要提前浸泡一会儿。可能大家在生活中少有空闲，也不太愿意去研究如何做。但是它的营养价值比普通的粥点是很高的，所以低温烘焙五谷杂粮专门给大家整理一下它的做法。下面一起来学习下红枣山药粥的做法吧。
红枣山药粥的一般做法：
1、将洗好的大米和红枣浸泡大约半个小时；
2、随后往泡好的米中拌上食用油，放置5分钟，当然直接将油放在锅中也是可以的，加入油主要是为了防煮粥时外溢，此外还可以使得粥看起来鲜亮，入口滑润；
3、把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色；
4、锅中倒入清水，中火烧开（我用的米和水的比例是1:7，你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握）；
5、水烧开时，倒入大米，用木铲搅动，水再开后，关小火煮；
6、待米粒煮至松散，未开花时，倒入山药；
7、放入泡好的红枣（也可把红枣撕小粒，我用的是无核小枣，没有撕开）；
8、小火慢慢熬煮，杂粮粉代理，用勺搅拌，杂粮粉报价，防其粘锅底，煮至你喜欢的粘稠度时关火（如是用砂锅煮粥，又喜欢吃稠些的，可开火后，盖上盖，再焖10分钟）。
烹饪技巧
1、提前浸泡：可将煮粥所用的硬质五谷杂粮提前浸泡，让其膨胀，泡软，可节省时间，并让其口感更爽滑，如大米，黑米，黄豆，黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。
2、开水下锅：可节省煮制时间，还能让大米一冷一热，膨胀酥松开花，还可防粘锅底。
3、放几滴油：放油可防粥外溢，也可让煮出来的粥明亮，润滑。
4、搅拌：煮粥就是搅拌，平顶山杂粮粉，可让粥更稠。
5、掌握火候：煮粥是个慢活，急不得，先用大火煮开，再用小火慢慢熬粥，才有其粥香。
现今流传这样一种说法：现在人为啥得病的这么多，究其根源是细粮吃得太多，五谷杂粮太少。相关的营养***对我们说：“以前我们经济发展水平低下，仅能以高粱米、玉米面等果腹，精米细面的普及是经济生活的一种进步。从能量和营养供给方面来看，精细米面是要优于高粱米和玉米面的。”高粱米中鞣酸的含量比较高，所以它不利于人们长期食用它，尤其是儿童正处在生长期。玉米中色氨酸较少，杂粮粉厂家，而色氨酸又是转化为烟酸的必要物质，长期食用玉米会导致烟酸缺乏，致使生长受到限制。而大米和白面比较均衡，也利于吸收。
粗五谷杂粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢，对预防肥胖、糖尿bing、心1血管***甚至ai症都很有帮助。现在全世界都在提倡吃粗五谷杂粮，你还不吃吗？在不少人看来，粗粮的一大问题就是难吃。这可真是冤枉粗五谷杂粮，那是没吃对。粗五谷杂粮怎么做好吃：全麦面包、馒头口感粗糙，吃不下去，解决方法很简单：烤。全麦食品的口感尽管不太好，但有一点是其它同类食品没有的，那就是烤制后比白面包白馒头更香——因为其中所含的戊聚糖在高温下会产生香气。
因此我们可以尝试着在全麦面包上涂一些少许橄榄油，然后用平锅略微烤制，或者有条件的可以用烤面包机、烤箱更加方便，让面包表面变脆，味道变香，是非常棒的早餐。
东旭粮油招商加盟(图)-杂粮粉代理-平顶山杂粮粉由德州市东旭粮油调味品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。德州市东旭粮油调味品有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（）还是从事五谷***粉，***五谷***粉，早餐五谷***粉的厂家，欢迎来电咨询。
