砖雕种类丰富，常见的砖雕图案及寓意有以下这些：
图案分类：
1.花鸟鱼图案 松柏、兰花、竹、山茶、菊花、荷花、鲤鱼、外牡丹、荷花、石榴、枇杷、荔枝、柑橘、白果、枣子、花生、蔬菜、折枝、散花、丛花、锦地叠花、二方连续、四方连续缠枝图案。
2.瑞兽图案 鹿鹤同春、龙凤呈祥、狮子滚绣球、麒麟、貔貅、奔马、丹凤朝、二龙戏珠。
3.人物砖雕图案 童戏图、和合二仙、关云长疸读春秋、武松打虎、红楼梦《大观园惜春作画》，西游记《比丘国救***》、刘海戏金蟾、郭子仪作寿、老寿星、八仙、福禄寿、二十四孝、麻1姑拜寿等还有八宝、博古、几何形体、文字形、静物画似的摆设，在砖雕图案中也占有一***置，钟鼎古。琴棋书画被***在花纹环绕的或底衬的饰地中。琳琅满目，妙趣横生。其制作流程大致是先制成圆形瓦头，然后再在其上以泥条盘筑成圆筒体，形状近于水桶，再以细绳勒割为两半即成。
图案寓意 ：
以如意·柿子万字组成：寓意为万事如意 以牡丹·组成：寓意为富贵白头 以葫芦·蔓藤组成：寓意为子孙万代 以蝙蝠·石榴组成：寓意为多子多福 以花瓶·组成：寓意为四季平安 以鹌鹑·菊花·枫叶组成：寓意为安居乐业 以牡丹·海棠组成：寓意为富贵满堂 以松树·仙鹤组成：寓意为松鹤延年 以松树·仙鹤·梅花组成：寓意为鹤鹿同春
制作古建砖雕的过程
古建砖雕的出现，满足了不少用户对于艺术的追求，也在很大程度满足了人们的精神需求和信仰，使得不管是在美观性还是实用性，都得到了巨大的提升和改善，它不仅持久耐用，还能达到人们对于审美的要求，因此它逐渐被更多的用户所喜爱，所接受，但是它的制作工艺却不是那么简单的，它需要经过一系列复杂的程序才能制作而成，从选料到成型的过程，是需要精心的设计以及制作的，那么这个制作的过程都有那些呢？这组砖雕共四人，由左向右：第1人头戴簪花幞头，身穿圆领长衫，左手叉腰，右手下垂，似在甩袖，面呈喜色。
首先是要烧制出青砖：从原料的选取到出窑，要经过选土、制泥、制模、脱坯、凉坯、入窑、看火、上水、出窖九道工序，烧制砖的窖体积非常小，据说是为了“好看火、易操作、出好货”。古建砖雕的制作在进行烧砖时一般不用“大火”，初点窖用的是“小火”，行话称其为“热窖”。热窖一天后才转为“中火”，一般烧一窖砖的时间是三天三夜。青砖中含有微量硫磺素可以杀菌，因此，它也有健康和环境的保护，y年益寿的作用。通常在烧完后会用“柳罐”将池水汲上窖顶，泼于覆盖在砖块顶部的土层上，让水经过土层渗透过滤，将全窖中的砖块淋透为度。
色彩以青***为z好，砖太脆硬不易雕刻，太灰白则不经久耐用。“成砖”上水后，打开“窖门”与“窖顶”散热冷却两天两夜后出窖。成砖出窖时，须对焦砖、裂砖、变形砖进行严格剔除。一窖成砖中，大抵可筛选八成左右的雕砖成品。古建砖雕一般制作程序是先用砖蘸水磨平，接着进行“打稿”，“打稿”包括画稿与落稿两道工序，传统画稿一般是请当地名画家、名书家前来打样。高浮雕手法用于除甬路以外的几乎各个部位的“花活”，浅浮雕手法更是适用于各种部位的各种花活。落稿是将画稿复印在砖面上，即在画纸上用缝衣针顺着线条穿孔后（约一毫米一个）平铺于砖面，用装着黑色画粉的“粉包”顺着轻轻拍压画稿。
砖雕的艺术特色
砖雕大多作为建筑构件或大门、照壁、墙面的装饰。由于青砖在选料、成型、烧成等工序上，质量要求较严，所以坚实而细腻，适宜雕刻。
在艺术上，砖雕远近均可欣赏，具有完整的效果。在题材上，砖雕以龙凤呈祥、和合二仙、刘海戏金蟾、三阳开泰、郭子仪作寿、麒麟、狮子滚绣球、松柏、兰花、竹、山茶、菊花、荷花、鲤鱼等寓意吉祥和人们所喜闻乐见的内容为主。在雕刻技法上，主要有阴刻（刻画轮廓，如同绘画中的勾勒）、压地隐起的浅浮雕、深浮雕、圆雕、镂雕、减地平雕（阴线刻画形象轮廓，并在形象轮廓以外的空地凿低铲平）等（见雕塑工艺品）。但是我们要注意，在评价古代的遗存时，不应该简单绝1对的褒或贬。
