学化学会遇到苏打三兄弟bai:苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢?
1、苏打
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,中文饲料级小苏打,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。
在三种苏打中,长沙饲料级小苏打,碳酸钠,它是一种重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
2、小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠,俗名小苏打。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,国标饲料级小苏打,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
2NaHCO3==Na2CO3 H2O CO2↑
小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料。
3、大苏打
大苏打是带有五个结晶水(Na2S2O3?5H2O)。
加入小苏打鉴别真假酒
实验步骤:往酒杯里加入一定量的纯净水,接着倒入食用酒精,再分别加入一定量的四种食品添加剂,慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。这勾兑出的红色液体和红酒的味道确实非常接近。
鉴别:营养师取少量碳酸氢钠(小苏打)加入刚刚勾兑的红酒中,许久,这杯红酒没有丝毫变色。由于小苏打呈现碱性,如果是真的红酒,里面会含有葡萄中的花青素,饲料级小苏打销售,遇碱变成深蓝色,但这杯红酒没有变色,说明是假酒。
1、清洁电器、3C用品
像是电磁炉、微波炉用久了都会有异味和一些汤水造成的痕迹,这时用沾有小苏打水的抹布擦拭几分钟,再用没有小苏打的干净湿抹布擦一擦,就能去除掉那些痕迹。
键盘用品也可以用这种方式清洁。
2.清除蜡笔痕迹
家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话,用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。
3.去除茶垢
用手指或者海绵沾少量小苏打粉擦拭茶垢,过一阵子就能去除茶垢了。
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