我公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【上杆机】【面条机】等系列机械设备***厂家
适应各种等级面粉和各种工作场所，特别适合小本创业和餐厅、工厂、学校及食堂使用
将机器放置平稳，接通220v电源。
开机前检查各部位螺栓是否有松动，是否有效接地线。
更换好需要的模具（机器配有3,mm，5mm，8mm三种
规格），并让模具两个出条口保持水平状态。
启动机器空转5分钟左右确认无误后方可投料生产。
投料前在转盘上放上盛料盆，并倒入适量食用油，防止面条粘连。
将和面机和好的面切成适当的长条，连续不断的放入进料口。
通过调整调速旋钮，可调整盘条均匀布满盛料盆（快速旋转盘小圈，慢速盘大圈）。
待盛料盆满后可更换新的盛料盆
使用完毕后卸下模具和丝杠进行清理（用专用扳手卸下头圈，用改锥向外拨可取出丝杠），清理完毕后涂抹食用油装好以备下次使用。
醒面
醒，即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些），其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
溜条由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。然搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。
1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用），即可使用2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。
