烤鸭|天津鸭百万烤鸭加盟|烤鸭加盟价格

烤鸭用的原材料是白野鸭，使用果木炭火烤制！烤鸭出炉后色泽红润，肉质肥而不腻，味道醇厚，外脆里嫩！鸭肉肥而不腻，夏季吃是甚好的。脆亮的鸭皮释放出少许油脂，正好被面饼中和。甜面酱陷入鸭肉中，带领吃肉的快感走向新一波高潮，那些依个人口味重新的葱瓜们，释放出的凌冽气息。又拉着食客从齿间的mi醉中回过神来，右手重拾筷子，左手早已拖成碗状，等待另一片面饼的降临。这样的吃法，你喜欢吗？

一只完完整整的鸭子，经过仔细的挑选、反复的烤制、细心地切片，送到你的面前，你不干干净净的吃了它，烤鸭加盟价格，难道对得起它吗？***后还是要来一碗清新爽口的鸭架汤！打心底的满足感，就在这一刻涌现！

烤鸭按照制作方法的不同分为 “焖炉烤鸭”和“挂炉烤鸭”。焖炉烤鸭借助壁炉内的热力焖烤而成；挂炉烤鸭则用果木做为燃料在明火上烤制，所以又被称为“果木烤鸭”。

这种鸭肉香皮厚，出炉后鸭皮还能留下一层酥酥的油脂。

吃烤鸭有3个步骤，第1步要先趁热吃鸭皮，脆脆的鸭皮蘸上幼砂糖入口即溶，那感觉真是美妙极了！第2步就是烤鸭传统的吃法：带皮的鸭肉蘸上***的酱再加一些京葱丝用薄饼包裹起来，咸甜可口，非常地道；第3步要用鸭肉蘸一点***的柠檬蒜汁，既提鲜又解腻，让人食欲大增。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，烤鸭加盟价格，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

焖炉烤鸭

焖炉烤鸭的制作方法***早是从南方传入北京的，在民间流传后从民间传入明宫，经皇宫“御膳房”的改进又传***间。其特点是“鸭子不见明火”。所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小一米见方左右。焖烤鸭子之前，需用秫秸等燃料放炉内，烤鸭，点燃后将炉膛烧至适当的温度，烤鸭加盟价格，将其灭掉，然后将鸭坯放在炉中铁罩上，关上炉门，故“焖炉烤鸭”即是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。