有机产品认证实施规则-单氏米业(在线咨询)-有机产品

藜麦可以通过单独蒸煮食用，营养丰富！

煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为使其香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制，怎么做有机产品，需要提前浸泡几个小时，藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。

而吉林单氏米业的碱不落藜麦颗粒饱满、色泽丰润、蒸出饭的味道清香Q弹，劲道。由于产于世界三大盐碱地的吉林通榆县，无论是海拔高度、日晒情况、有机培育、科学加工等环节，都可确保藜麦籽粒的品质。

藜麦的特性使得它具有哪些优势？

胚芽占比极高，有机产品认证实施规则，完全蛋白食材。藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，品质与肉类相似，全蛋白的藜麦，恰好填补了大米中缺乏的蛋白质，给我们的营养补充。因此，大米中缺乏的矿物质、***、膳食纤维等营养元素，在藜麦这里，都被填补上。因此，藜麦掺着大米吃，确实是不错的选择。

而藜麦作为能手，在多种谷物中，是不可多得的主食。藜麦的升糖指数只有35，有机产品认证机构，膳食纤维素含量高达7.1%，而且含的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化缓慢，可以保障餐后血糖水平不会升高太多，减少的几率。研究证实，规律性地食用藜麦会减少二型的发生。

藜麦和燕麦从***方面看有什么区别

碱不落有机藜麦的主要食用效果在于：

1、是难得的含完全蛋白的植物性食物（与肉类蛋白质相当）

2、碱不落有机藜麦所含的氨基酸种类齐全，且含量大。

3、碱不落有机藜麦的GI血糖生成指数低，非常适合戒糖的人、三高患者作为食用。

4、富含膳食纤维，能够***塑身。

5、不含麸质，不会引发***，适合作为***、孕妇的辅食。

6、富含微量元素有作用。

燕麦的食疗情况则在于：

1、植物性蛋白含量高于普通谷物。

2、***和矿物质含量丰富。

3、纤维素含量非常高，有机产品，但不能给***食用。

4、食用过多易胃痉挛或腹胀也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食。

吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，希望把藜麦这种健康饮食带到千家万户，是您可以放心信赖的代工工厂，藜麦逐渐被国人接受，也会端上更多人的餐桌。