




水果双室真空油炸机的设备配置:
1、 水果双室真空油炸机的组成系统:真空油炸双室罐、油加热系统、真空压力系统、排气系统、自动脱油脱水系统、控制系统。
1).真空压力系统控制着由真空双室罐中压力指数,确保不会出现压力过大过小状态,保证了在油炸过程中罐中的压力安全。
2).油加热系统控制着真空双室罐中的油温达到一定温度,使产品在合适的油温中进行油炸作业,确保产品的食用性跟食用安全。
3).排气系统是在油炸过程中将产生的水蒸气等气体及时收集排出,紫薯脆真空低温油炸设备流水线,以免真空双室罐内发生意外,确保生产安全。
4).自动脱油脱水系统是将产品的中多余的油跟水及时排出,以降低油炸食品的含油率,保证产品的美食性,保证了产品的质量。
5).控制系统用于控制水果双室真空油炸机的整体操作,各个单位系统之间的衔接,保证水果双室真空油炸机的持续运行。







果蔬脆片产品特点
①口感酥脆,无油腻感;
②保持果蔬天然色泽、营养和风味;
③无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致ai隐患;
④食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;
⑤低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种***和微量元素;
⑥保质期长达十二个月。
果蔬脆片原料
水果类:苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等;
蔬菜类:胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡、黄秋葵等;
干果类:花生米、杏仁、蚕豆、豌豆、核桃等;








薯条因口感鲜美,色泽鲜艳,广受人们的喜爱,它是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是现代常见的一种快餐食品,开始流行于美国及欧洲等地,现在在国内也很流行。根据薯条的特点,研发制造了这款薯条真空油炸机,此款设备能够根据客户生产薯条类型的不同,设置不同的参数,能够完全符合薯条的特性。包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
用我们公司生产的薯条真空油炸机生产出来的的薯条光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品含致ai成分的问题.






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