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粉条加工机主要有哪些优势?相信很多人都不知道吧,接下来就由开封鸿伟机械设备为大家介绍一下吧。我们一起来看一下吧。
1、自动化程度高:仪表监控,操作简单,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
2、出粉率高:从投料到出粉仅需几分钟,使用方便。
3、一机多用:粉条机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产,它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用。
4、可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
5、生产快,出品率高,型号多,***规模可大可小
6、所产多种粉丝粉条可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正想怎么吃就怎么吃
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全新免冻免洗不粘连粉条加工机上市,传统粉条粉丝加工时为了增强粉丝的耐煮性和强度,合粉时需加入一定的明矾,下面我们为您详细介绍一下:
长期食用明矾可导致多种***。采用新技术加工粉条粉丝,在保证粉条粉丝筋道耐煮的同时,又满足了人们对食品健康安全的要求。不粘连粉条加工机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的***机械。
它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。新式长管排线出条模具,加工出来的粉条不粘连,无须冷冻和搓洗,改变了传统夏天的无冷冻不能生产,冬季搓条冻手的缺点,实现了粉条四季生产。不粘连粉条机产品多样,更换不同的 模具和原料还可生产凉粉、凉皮、米豆腐,粉耗子,米线,馇条等产品。
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粉条加工机是怎么工作的?接下来我们就来说说红薯粉条机的工作原理,下面我们为大家详细讲解一下,希望对您有所帮助。
红薯粉条加工机工作原理:
红薯粉条加工机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产,具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装,期间不需要进行洗粉冻粉晾晒,一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放,尤其近年来环保查的厉害,这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。
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