济宁兴利更***-松原巴马香猪-巴马香猪批发

巴马香猪，广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国***地理标志产品。 [1-2] 巴马香猪来源于当地土猪，传说是系驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，巴马香猪价格，营养丰富，胜似山珍，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“”。 [3-4] 2005年08月25日，原***质检总局批准对“巴马香猪”实施地理标志产品保护。

巴马香猪猪舍排污系统设计

1、粪尿沟

开放式那常巴马香猪猪舍要求设在前墙外面，全封闭、半封闭（冬天扣塑棚）猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，巴马香猪养殖，至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5厘米。沟在过道的两侧双列、四列、六列，沟要有适当的坡度，使尿液或污水沿着沟流入沉淀池内。沟底呈半圆形，宽10~12厘米，深度应由浅到深，深处不能超过10厘米。因此，尿水向两侧沉淀池流入，沟过深、过宽容易损害猪蹄。

2、沉淀池

沉淀池设在过道***，50米长的巴马香猪舍可设两个沉淀池。沉淀池宽80厘米、长80厘米、深100厘米，松原巴马香猪，用砖砌成，并抹上水泥，在池底部留一出口，以便污水从沉淀池流入舍外的尿井内。沉淀池用木盖或铁盖盖严，防止猪掉进沉淀池内。

3、尿井

在修盖香猪猪舍时，每50米长的猪舍在舍外留出一口尿井。尿井深6米，上宽1.5米，下宽3米。舍内沉淀池底口与尿井入口管相通，以便尿水直接流入尿井中。尿井距猪舍外墙5米，污水积存到一定高度时用污水泵将粪水抽到污水车内送至沤粪场。

香猪的青饲料的选择

青饲料是含***较丰富的饲料。巴马香猪在野外的自然环境中，主要是以青饲料为生。人工饲养香猪为了提高商品效益，才增加了精饲料，但是青饲料也不能缺少，否则将适得其反。

青饲料的种类很多，来源广，包括蔬菜、作物的茎叶、水生饲料、天然牧草和栽培牧草等。

青饲料营养丰富而完善，一般含水分60~80%，蛋白质2~5%。青饲料中蛋白质好，含赖氨酸高，还有丰富的矿物质和***等。青饲料粗纤维含量低、适口性强、容易消化。因此青饲料对香猪的生长、繁殖、泌乳和增进健康都有良好作用。

喂青饲料不用煮，高温可***青饲料中的***，巴马香猪销售，加热后青饲料容易产生亚使猪。

1、豆科饲料

豆科饲料主要有苜蓿和草木樨以及南方的绿肥作物，如紫云英、苕子和蚕豆等。豆科青饲料营养价值高，适口性好。苜蓿草在幼嫩阶段，蛋白质26%，消化率78%，豆科饲料在盛花前期收割饲喂，此阶段营养价值和产量都高。

2、蔬菜类饲料

蔬菜类饲料包括叶菜类、瓜类、根茎类青饲料。如白菜、甜菜叶、牛皮菜、聚合草、南瓜、甘薯藤等都是喂养巴马香猪的优良饲料。此类饲料含水80%~90%，粗蛋白质14~30%，矿物质中钙含量高，在0.7%以上。那常香猪养殖场建议可以多饲喂蔬菜类饲料。

3、水生饲料

水生饲料主要有水浮莲（大叶莲）、水葫芦（凤眼莲、洋水仙）、水花生（喜旱莲子草）和红萍。水生饲料含水90%以上，干物质含量低。鲜嫩可口，适口性强，产量高。

水生植物的根部容易有、食后易发生蛔虫病、姜片虫病及肝片吸虫等病。可将水生植物先制成青贮饲料，然后饲喂效果较好。

4、野草也才及树叶类

野草也才如苋科、十字花科、豆科植物的苋菜、苦麻菜等，以及桑叶、槐叶和榆叶等树叶。一般在鲜嫩时采集，干物质中蛋白质含量较高，粗纤维较低，钙与磷含量高而且比例恰当。