栽培时间一般选择秋季处暑前后（8 月下旬）定植草莓，翌年 2 月底至 3 月初食用菌入棚。草莓首批果实可在春节前上市，抢占礼品市场黄金档期；且休闲采摘旺季不仅恰逢草莓盛果期，食用菌也达到采收标准，能更好地满足游客采摘需求。草莓栽培架制作草莓栽培采用阶梯式高架，栽培架底层高度80 cm，向上单层高度 35～40 cm，3 层为宜，顶层距地面高度 160 cm 左右，两排栽培架拼靠为“凸”字形，南北走向，底层总宽度约 1 m，每排栽培架中间留宽60 cm的通道，用于草莓田间管理和采摘。
植株调整 草莓生长期间要及时摘除老叶和病叶，减少养分消耗，食用菌层架，利于植株间通风透光，降低病害发生率。每个花序保留 7～8 朵花，食用菌层架贵吗，及时疏掉病果和畸形果，以提高果实的大果率和整齐度。病虫害防治 草莓病害主要有灰霉病、病、叶斑病等，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。病虫害防治以预防为主，综合防治。一是在温室内悬挂***和蓝色粘虫板诱杀蚜虫等害虫；二是采用生物防治，利用寄生蜂、瓢虫等天敌消灭蚜虫，利用茶色食虫虻防治蛴螬；三是使用***低毒进行防治，为了保证游客的采摘食用安全，结果期尤其是采摘前 2 周内不可使用防治。另外，授粉期间为了保证熊蜂的安全，也不能进行药剂防治。
靠近走道一侧的栽培架采用方管或圆管，不留尖锐边角，食用菌层架的用途，避免划伤操作人员和游客。栽培槽使用槽底带渗水网孔的矩形或梯形槽，槽上口宽 16～18cm，槽底宽 14～16 cm，深 18～20 cm，槽内填充栽培基质，基质表面铺设滴灌管，多余的水分通过渗水孔流入槽底，从两端排水管排出。栽培架底层预留的空间用来摆放食用菌菌棒，顶面覆盖 1 层薄海绵用来遮挡光线，同时吸收上方滴落的冷凝水。海绵下设一排雾化喷头，每个短架下安装 2 个喷头，雾化半径 1 m 左右，为食用菌生长增加湿度。栽培架底层四周用不透明黑膜围挡，下摆距地面留出 6～8 cm 空隙，用于通风换气
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